Winemakers Dinner på Restaurant Podium med Peter Work og Ampelos Cellars

Til dagligt laver Peter Work verdensberømte vine i Californien, men sine barneben, dem trådte han i Højbjerg, lige uden for Aarhus. Den jyske arbejdssomhed og sans for forretning tog han med sig til det store udland, og i dag er hans vingård, Ampelos Cellars repræsenteret på vinkort og restauranter over hele verden. Og i aften, der kan du opleve manden selv, og høre hans spændende historie, på Restaurant Podium i Aalborg.

Køkkenet på Restaurant Podium har i samarbejde med deres Sommelier, Thomas ’Vinosoffen’ Lysgaard, sammensat et program for aftenen, hvor vinene fra Peter Work og Ampelos Cellars, kommer til at gå i gastronomisk symbiose med retterne på tallerkenerne. Thomas Lysgaard sørger sammen med Peter Work for at styre jer ordentligt igennem aftenen, så du kommer hjem med masser af ny viden og spændende anekdoter, fra livet som vinbonde i Californien.

Og altså, helt ærligt, hvor tit får man mulighed for at høre om vin fra en amerikansk vinproducent, der snakker dansk som sit modersmål? Det er ingen tvivl om, at det bliver en ganske særlig aften. Du kan glæde dig til 8 forskellige vine fra Ampelos Cellars samt tre, skræddersyede serveringer (+ det løse) fra Restaurant Podium.

Praktiske oplysninger:

Tid og dato:  Torsdag d. 25 april kl. 18:00

Sted: Restaurant Podium, Europa Plads 4, 9000 Aalborg

Pris pr. person: 995,00 kr. 

BOOK BORD