Champagne Gosset
Gosset er Champagnes ældste vinhus, grundlagt for mere end 4 århundrede siden i landsbyen Aÿ. En producent der emmer af historie, og samtidigt befinder sig blandt regionens absolutte elite.
På samme tid er Gosset én af de mindste ”Les Grandes Marques” i Champagne og adskiller sig markant fra sine større konkurrenter. Producenten ejer blot 1 hektar land, men samarbejder med mere end 200 druedyrkere i omtrent 70 forskellige byer. Som udgangspunkt er alle vine sammensat af 80-90% frugt fra Premier Cru’s og Grand Cru’s, hovedsageligt i Vallé de la Marne og Côte des Blancs.
Elegance, rigdom og struktur - et historisk top-hus der aldrig har været bedre!
- kr. 249,00
- Grande Reserve ½ fl.
Top cuvée fra det ældste hus i Champagne. Grande Reserve har en ekspressiv duft med røde hindbær, citrus og grønne æbler i skøn harmoni. I munden er der en fin mousse med mineralske toner. Smagsnuancerne byder ind med tørrede frugter, samt en god friskhed. En yderst kompleks Champagne, der vil være flot alene, men også med stor fornøjelse kan serveres sammen med let krydrede retter, eller skaldyr.
kr. 315,00 - Grand Rosé ½ fl.
En fantastisk kompleks og elegant rosé Champagne. Meget lys rosé i farven med laksefarvede toner. Op af glasset vælter det med noter af friske skovjordbær og fin citrusfrugt. Vel struktureret i munden med flot elegant citrusfrugt og til sidst små noter af røde bær. En Champagne der kan nydes enten alene, eller sammen med intense fiskeforretter.
kr. 329,00 - Grande Reserve BrutD 94JS 92RP 92WS 92
En yderst kompleks Champagne, der vil være flot alene, men også med stor fornøjelse kan serveres sammen med let krydrede retter, eller skaldyr.
kr. 449,00 - Grand Rosé Brut
En fantastisk kompleks og elegant rosé Champagne. Meget lys rosé i farven med laksefarvede toner. Op af glasset vælter det med noter af friske skovjordbær og fin citrusfrugt. Vel struktureret i munden med flot elegant citrusfrugt og til sidst små noter af røde bær. En Champagne der kan nydes enten alene, eller sammen med intense fiskeforretter.
kr. 559,00 - Grand Blanc de Blancs BrutD 95JS 93RP 92
95/100 POINT | Ultra fokuseret ren Chardonnay Champagne fra Gosset. En duft af hvide blomster, fersken og citrusfrugter blander sig med en svag brødtone. Smagen er intens, men stadig med stor flot balance. Smagen er baseret på stor frugtrigdom med noter af grønne æbler og moden citrus. En fremragende Champagne, der passer flot til fiskeretter, eller som en eksklusiv velkomst.
kr. 609,00 - Petite Douceur Rosé Extra Dry
Fra det ældste hus i Champagne kommer her en helt ny Cuvée. Duft og smag byder på noter af modne jordbær og hindbær, der følges op af pink grape og citron i afslutningen. Denne unikke Champagne viser en delikat balance mellem fin sart sødme, der giver lidt ekstra fylde samt flot levende frisk syre. En perfekt ledsager til friske deserter.
kr. 619,00 - Grand Millésime BrutF 96GM 94WS 94WE 94Enkeltårgangs Champagne af meget høj kaliber. Helt intens og balanceret i næsen med en kombination af frisk citrus, ristede hasselnødder og lidt vanilje. Smagen er rank med stor smagsintensitet hvor frugten balanceres fint af blomstrede noter og smagskompleksitet. En fremragende Champagne der vil passe godt til de bedste fiskeretter eller modne gedeoste., , -----, Fra en enkelt årgang kommer denne top Champagne fra Gosset. Druerne høstes fra flere gode landsbyer rundt i området, for at tilføje vinen den optimale kompleksitet. Vinen er sammensat af 55 % Chardonnay og 45 % Pinot Noir. Inden vinen kommer på flaske til andengæringen, så sørger vinmageren for at vinen ikke gennemgår malolaktisk gæring, hvilket giver mere intensitet og friskhed. Vinen ligger i op til 6 år på bundfaldet inden degorgering hvilket frembringer en god mængde autolytiske noter i vinen.kr. 710,00
- Grande Reserve MG
Top cuvée fra det ældste hus i Champagne. Grande Reserve har en ekspressiv duft med røde hindbær, citrus og grønne æbler i skøn harmoni. I munden er der en fin mousse med mineralske toner. Smagsnuancerne byder ind med tørrede frugter, samt en god friskhed. En yderst kompleks Champagne, der vil være flot alene, men også med stor fornøjelse kan serveres sammen med let krydrede retter, eller skaldyr.
kr. 1.099,00 - Celebris Rosé Extra BrutRP 96D 93
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler. Duften byder på hindbær, jordbær og vanille. Meget frisk stil i munden med citrusnoter og små røde bær i baggrunden. En utrolig elegant vin med stor kompleksitet, der egner sig fint til fiskeretter.
kr. 1.249,00 - Grand Rosé MGRP 92WS 93
En fantastisk kompleks og elegant rosé Champagne. Meget lys rosé i farven med laksefarvede toner. Op af glasset vælter det med noter af friske skovjordbær og fin citrusfrugt. Vel struktureret i munden med flot elegant citrusfrugt og til sidst små noter af røde bær. En Champagne der kan nydes enten alene, eller sammen med intense fiskeforretter.
kr. 1.299,00 - Celebris Rosé Extra BrutF 98RP 94+
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler. Duften byder på hindbær, jordbær og vanille. Meget frisk stil i munden med citrusnoter og små røde bær i baggrunden. En utrolig elegant vin med stor kompleksitet, der egner sig fint til fiskeretter.
kr. 1.499,00 - Celebris Rosé Extra Brut GiftboxRP 96D 93
Celebris er topvinene fra det ældste vinhus i Champagne; Gosset. Denne rosé står smuk laksefarvet i glasset med fine elegante bobler.
kr. 1.549,00