Drue

I smagen er der god frugtsyre til at balancere den høje sødme og igen går noterne fra fadet igen, sammen med den friske frugt. En klassisk fadlagret Portvin.

En unik portvin med 10 års fadlagring. Her fremstillet på lokale grønne druer. En intens duft med noter af abrikoskerne, gule blomster og en frisk citrus.

Frugtfyldt, saftig og egnsbetonet Chardonnay.

Generøsitet og elegance i mesterlig balance.

Mineralitet, aromatik og elegance.

Intens, sprød og frugtfyldt Aligoté, der forfører med sin underspillede fedme. 

En lidt mere ekspressiv cremant end normalt. Her er både pinot gris og riesling med i blandingen, hvilket giver stor smagskoncentration og finesse.

Spændende og sprudlende Cremant fra Alsace

En hvidvin der sprudler af frugt!

En fantastisk vin på en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grønne noter som asparges og græs. Der er god syre til at balancere frugten.

Alsidig og kompleks vin med karakteristiske noter af frugt og mineraler.

En vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier.

En vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier.

En vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier.

En vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier.

Fyldig, cremet og krydret Pinot Gris fra Alsace. Med over 10 år på bagen står vinen flot, gylden i glasset med en helt åben duft af pocherede pærer, abrikos, hø og honning, suppleret af krydrede og røgede undertoner.

Intens, saftig og frugtdreven riesling, der med sin kompleksitet, syrestruktur og florale karakter, passer perfekt til lette retter med kylling. 

En ufatteligt frisk og mineralsk Riesling, fra Mosel-dalens køligste område.

Storladen og seriøs Amarone