Toggle Nav
Menu
Konto
Søg
Indkøbskurv ()
Kr. 0.00

Barbera

Barbera er navnet på en af Italiens mest kendte druer, som historisk set har fristet en lidt overset rolle i skyggen af Piemonte-kollegaen Nebbiolo, selv om den under de rette betingelser er i stand til at producere decideret fremragende vine.


Vis Mere
pr. side
Vis som Grid Liste

3 varer

Faldende orden
  1. Barbera D'Alba Superiore MG
    Barbera D'Alba Superiore MG
    2016
    Castello di Neive

    Intens og elegant Barbaresco, der allerede i sin ungdom åbner op for druesortens klassiske noter. Flot granatrød i glasset med en forførende duft af røde rosenblade, tørrede kirsebær og lakrids, komplementeret af violer, pibetobak og hvid trøffel. 

    kr. 659,00
    Tilføj til ønske liste
  2. Barbera D'Asti Tasmorcan
    Barbera D'Asti Tasmorcan
    2022
    Elio Perrone
    Super frisk Barbera fra Piemonte-distriktet i det nordlige Italien. Elio Perrone høster tidligt, og gør alt i kælderen for at bevare så meget frugtkarakter som muligt i vinen. God høj syre, masser af friskhed og god renhed i afslutningen. Endnu en god vin at nyde afkølet til grillet kylling, eller andet lyst kød.
    kr. 155,00
    Tilføj til ønske liste
  3. Langhe Rosso Unico
    Langhe Rosso Unico
    2019
    Fratelli Antonio & Raimondo

    Dyb rød farve i glasset med en duft af moden frugt som blommer, brombær og et krydret element til sidst. Smagen er medium fyldig med noter af primært sorte bær, lidt violer og en herlig kant fra frugtsyren. En vin, der passer godt til de lidt kraftigere retter.

    kr. 125,00
    Tilføj til ønske liste
pr. side
Vis som Grid Liste

3 varer

Faldende orden
Loading...
Filtre
Filtrering

I 2022 var Barbera den fjerdemest plantede drue i Italien – kun overgået af Sangiovese, Montepulciano og Merlot.

Der hersker en vis uenighed blandt eksperter om dens oprindelse, men den stammer formentlig fra Piemonte, hvor den stadig både har sin absolutte hjemmebane og spiller en helt central rolle, selv om den prestigemæssigt traditionelt har stået i skyggen af den mere eksklusive og sarte Nebbiolo-drue.

Det er faktisk synd, for under de rette betingelser er Barbera i stand til at producere virkelig fremragende vine som f.eks. de både populære og hyldede Barbera d’Alba og Barbera d’Asti.

I vinmarken er Barbera generelt kendt som en relativt robust og tilpasningsdygtig drue, der modner sent og i generøse mængder, men ikke udmærker sig ved sine markante aromatiske kvaliteter, hvilket betyder, at den i de forkerte hænder kan blive et lidt ordinært og upåfaldende bekendtskab.

Men lykkes det derimod at forløse Barberas fremragende kvaliteter, vil det resultere i friske og indbydende rødvine, som typisk vil være kendetegnet ved deres mørke farve, høje frugtsyre, behagelige tanniner og smagsnoter som kirsebær, hindbær, brombær, krydderier samt moden blomme.

Det gælder både de lettere og mere kraftige og seriøse udgaver, hvor sidstnævnte vil have et betydeligt lagringspotentiale.

Ud over Piemonte produceres der også Barbera-rødvine i andre italienske regioner som eksempelvis Lombardiet og Emilia-Romagna.

Derudover har druen også vundet en vis udbredelse i nabolandet Slovakiet – samt i Sydafrika, Australien, USA og Argentina, som den i en del tilfælde er ankommet til sammen med italienske udvandrere fra moderlandet.