Se vores vine | Eksperter i vin siden 1880
Hos Otto Suenson har vi fokus på vine i den gode ende af spektret. Kvalitet og dynamik er to af nøgleordene i vores virksomhed.
- 10 Års Tawny
I smagen er der god frugtsyre til at balancere den høje sødme og igen går noterne fra fadet igen, sammen med den friske frugt. En klassisk fadlagret Portvin.
kr. 219,00 - 10 års White
En unik portvin med 10 års fadlagring. Her fremstillet på lokale grønne druer. En intens duft med noter af abrikoskerne, gule blomster og en frisk citrus.
kr. 175,00 - 20 Års Tawny
20 år gammel Tawny er resultatet af virkelig mesterligt arbejde i kælderen. Smagen er så fin og balanceret i strukturen.
kr. 379,00 - 20 Års White
En yderst balanceret smag, hvor de 20 år på fad giver styrken. Smagsnoter hvor tørret frugt og ristede nødder dominerer.
kr. 299,00 - 3 Slags Spritz med Negroni Antica Distilleria
Smag på 3 forskellige Spritz-variationer!
Special pris kr. 499,00 Normalpris kr. 624,00 - 30 Års White
Yderst kompleks duft, hvor ristede mandler, kandiseret citronskal og moden frugt følges ad. En yderst balanceret smag, hvor de 30 år på fad giver styrken. Smagsnoter hvor tørret frugt og ristede nødder dominerer.
kr. 579,00 - 8 Years In The Desert
- RP 91
- WS 90
Efter 8 års ørkenvandring, må Dave Phinney endelig producere top-Zinfadel igen!
kr. 439,00 - kr. 149,00
- Abstract Grenache
- RP 91
- WS 91
En helt lilla rødvin, hvor duftnoter af sure kirsebær, sorte brombær og kirsebær springer op ad glasset. Lidt mere tid i glasset, og så åbner der sig en hel blomsterbutik med violer, roser og tørrede frugter. Smagen fylder hele mundhulen ud med mørkviolet frugt og stor kompleksitet. Her blander den dybe frugt sig med noterne fra fadlagringen. En yderst kompleks og fyldig rødvin, der kræver et stort stykke kød på tallerkenen.
Grenache der blandes op med lidt Petite Sirah og Syrah. Et klassisk blend, men lavet på den vildeste facon af vinmager David Phinney. Druerne udvælges fra fem forskellige regioner i den nordlige ende af Californien. En matrix af forskellige jordbundsforhold, der giver en høj kompleks vin i fuld balance. De enkelte parceller har alle bidraget med deres unikke karakter til den endelige vin. Vinen er efter endt gæring lagret på en kombination af gamle og nye franske egetræsfade. Årgang 2013 blev tildelt 94 point af Mr. Robert Parker.
kr. 399,00 - Abstract MG
- RP 90
- D 92
En helt lilla rødvin, hvor duftnoter af sure kirsebær, sorte brombær og kirsebær springer op ad glasset. Lidt mere tid i glasset, og så åbner der sig en hel blomsterbutik med violer, roser og tørrede frugter. Smagen fylder hele mundhulen ud med mørkviolet frugt og stor kompleksitet. Her blander den dybe frugt sig med noterne fra fadlagringen. En yderst kompleks og fyldig rødvin, der kræver et stort stykke kød på tallerkenen.
kr. 839,00 - Abstract MG
- RP 91
- WS 91
En helt lilla rødvin, hvor duftnoter af sure kirsebær, sorte brombær og kirsebær springer op ad glasset. Lidt mere tid i glasset, og så åbner der sig en hel blomsterbutik med violer, roser og tørrede frugter. Smagen fylder hele mundhulen ud med mørkviolet frugt og stor kompleksitet. Her blander den dybe frugt sig med noterne fra fadlagringen. En yderst kompleks og fyldig rødvin, der kræver et stort stykke kød på tallerkenen.
kr. 839,00 - Acrobat Pinot Gris
En flot saftig og læskende Pinot Gris fra Oregon. Her er duft af gule blomster og friske tropiske frugter. Smagen har medium fylde med samme tropiske profil og en god dybde i eftersmagen. En vin der er god til lidt federe fiskeretter og tørre oste.
kr. 159,00 - kr. 259,00
- kr. 329,00
- kr. 299,00
- kr. 145,00
- Alcohol Free Sauvignon Blanc
Fløjlsagtig, druetypisk og forførende frisk - denne alkoholfrie Sauvignon Blanc er ganske enkelt sublim.
kr. 99,00 - Aligoté
Intens, sprød og frugtfyldt Aligoté, der forfører med sin underspillede fedme.
kr. 179,00 - Alsace Cremant
En lidt mere ekspressiv cremant end normalt. Her er både pinot gris og riesling med i blandingen, hvilket giver stor smagskoncentration og finesse.
kr. 185,00 - Alsace Cremant
En lidt mere ekspressiv cremant end normalt. Her er både pinot gris og riesling med i blandingen, hvilket giver stor smagskoncentration og finesse.
kr. 185,00 - kr. 199,00
- kr. 135,00
- Alsace Pinot Blanc
En traditionel og skabelonskåret Pinot Blanc fra druesortens franske hovedsæde.
kr. 135,00 - Alsace Pinot BlancEn fantastisk vin på en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grønne noter som asparges og græs. Der er god syre til at balancere frugten, men med alderen har vinen også udviklet en herlig dybde og kompleksitet. Nyd denne til lette fiskeretter, eller tørre milde oste., , En vin som er fremstillet af økologisk dyrkede druer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.Special pris kr. 99,00 Normalpris kr. 199,00