Avignonesi
Avignonesi er resultatet af en sammensmeltning af italiensk tradition og belgisk innovation.
Vingården er opkaldt efter den italienske familie som grundlagde den tilbage i 1970’erne. Men det er først i 2009, da den belgiske advokat og vinelsker, Virginie Saverys, opkøber vingården, at projektet i den grad begynder at tage fart. Og under ledelse af Virginie Saverys er Avignonesi blevet til et af Italiens største og mest betydningsfulde biodynamiske vinhuse.
Med en helt utrolig respekt for både tradition, natur og terroir, skaber de enestående vine, som tryllebinder både anmeldere og vinentusiaster verden over.
- Cantaloro Rosso Toscana IGT
Cantaloro er en tæt og smigrende vin sammensat af både Cabernet Sauvignon, Merlot samt en smule Sangiovese.
kr. 109,00 - Rosso di Montepulciano DOCTR 90
Rosso di Montepulciano fra Avignonesi er flot rubinrød i farven, fremhævet af lilla reflekser. I næsen åbner den flot op og kærtegner dig med jordbær, hindbær og solbær, der danser sammen med aromaer af søde krydderier som kanel. I ganen er den meget blød og frisk, balanceret af en underliggende frugtsyre.
kr. 149,00 - Da·Di - Anfora IGT Toscana Rosso
Rødfrugtet, saftig og forfriskende Sangiovese, der charmerer som ingen anden. Et fascinerende nyt projekt fra Avignonesi, hvor der udelukkende benyttes toscansk terracotta gennem hele vinifikationen.
kr. 195,00 - Vino Nobile di Montepulciano DOCGJS 92WE 92DVG 93WS 92V 91Sangiovese druerne til denne Vino Nobile kommer fra 8 forskellige marker i regionen. Frugten fra hver plot byder ind med forskellige stilarter som tilsammen frembringer en vin som både har intensitet og balance. Ydermere er vinen spontangæret uden brug af tilsat gær da det fremmer renheden i vinen. Vinen vil både kunne drikkes ung samt lagres med fordel. Farven er dyb rubin med granat kerne. Duften er fyldt med røde saftige bær som hindbær, friske kirsebær og ribs. Med mere luft afslører den også de klassiske balsamico-noter samt, nelliker, læder og friske tobaksblade. Smagen er blød og tæt men ikke kraftig. Den røde frugt dominere igen og efterlader en krydret og varm note. Den underliggende tannin er flot integreret i denne Vino Nobile di Montepulciano og indrammer vinen til en helstøbt perle!kr. 269,00
- kr. 399,00
- Desiderio Toscana IGT Merlot
Kraftig og indsmigrende Merlot med masser af dybde og kompleksitet.
kr. 519,00