Montalcino

Montalcino er beliggende i Italien i det sydlige Toscana. Denne lille kommune er hjemsted for én af Italiens og verdens største rødvine: Brunello di Montalcino, også kaldet Brunello i daglig tale.

Den italienske kommune er generelt garant for stor kvalitet i vinene, der kommer fra området. Især Brunello-vinen er et godt eksempel på en vintype, der er kendt i hele verden og har været det i mange årtier. Den eneste tilladte drue, der må benyttes til at fremstille Brunello, er Sangiovese Grosso, og Brunello er faktisk navnet på en historisk klon af Sangiovse-druen, som man har dyrket i flere hundrede år her på denne egn i Italien.

Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 33

Faldende orden
  1. Rosso di Montalcino
    JS 92
    V 92
    RP 90
    WS 90
    JD 90

    Brunellos lillebror fremstår med flot ren frugt. Dufter sniger sig op ad glasset med friske røde kirsebær og et lidt krydret element i baggrunden. Smagen er fint balanceret med høj frugtintensitet og stor fokus på noterne fra røde kirsebær. Tanninen er til stede, men flot balanceret af frugtfedme og syre. En fremragende ledsager til pastaretter, samt kalvekød.

    kr. 165,00
    Tilføj til ønske liste
  2. Rosso di Montalcino MG


    Brunellos lillebror fremstår med flot ren frugt. Dufter sniger sig op adglasset med friske røde kirsebær og et lidt krydret element i baggrunden. Smagen er fint balanceret med høj frugtintensitet og stor fokus på noterne fra røde kirsebær. Tanninen er til stede, men flot balanceret af frugtfedme og syre. En fremragende ledsager til pastaretter, samt kalvekød.

    Rosso di Montalcino er lillebror til Brunello, og den store forskel er mindre fadlagring, som giver mere frugt i den endelige vin. Fremstillet her af Il Poggione som er en af områdets store stolte producenter. Sangiovese druerne høstes fra ejendommens yngste vinstokke i hånden og transporteres til vineriet i små bakker for ikke at blive beskadiget undervejs. Vinen gæres ved en kontrolleret temperatur, for at bevare mest mulig frugt i vinen. Vinen lagrer i 12 måneder på franske egetræsfade, for at få en mere afrundet stil, inden aftapning.

    kr. 325,00
    Tilføj til ønske liste
Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 33

Faldende orden