2015
- kr. 425,00
- Amarone Classico DOCG
En Amarone, der sætter standarden for, hvad der er muligt i området. Quintarelli er absolut én af områdets to bedste producenter. Stilen i denne Amarone er forførende, men ikke voldsom og tung. Der spilles på moden frugt og finesse, mere end rå styrke som hos andre. Dette er en traditionel Amarone i højeste niveau.
kr. 2.969,00 - Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe DBMG
- RP 96
Flot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ.
kr. 4.999,00 - Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe MG
Flot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ.
kr. 2.499,00 - Barolo Riserva Vignolo
- RP 95
Flot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ. Smagen er stor med helt ren og elegant frugt.
kr. 999,00 - Beaune 1.cru Cuvee Brunet MG
3 Premier Cru marker i en vidunderlig og velgørende forening
kr. 2.449,00 - Brunello di Montalcino RiservaIntens og dyb Brunello di Montalcino Riserva fra den fremragende 2015 årgang. Fremstår med en klassisk Sangiovese duft. Smagen er intens og dyb med balancerende modne tanniner, der gør den store fylde frisk og lækker. En kompleks vin med stor personlighed og imponerende intensitet, der passer perfekt til den gode bøf.kr. 869,00
- Chateauneuf du Pape Secrets de l'Ange
- RP 90
En helt speciel Châteauneuf-du-Pape der viser det store potentiale som der er i Mourvedre druen. Mørk duft med sorte bær, tobak og nærmest animalsk i stilen. Meget fyldig i smagen med varm modenhed og en underliggende mineralitet der giver friskheden i vinen. Som ung viser den kun en brøkdel af sit store potentiale.
kr. 599,00 - Grand Millésime BrutEnkeltårgangs Champagne af meget høj kaliber. Helt intens og balanceret i næsen med en kombination af frisk citrus, ristede hasselnødder og lidt vanilje. Smagen er rank med stor smagsintensitet hvor frugten balanceres fint af blomstrede noter og smagskompleksitet. En fremragende Champagne der vil passe godt til de bedste fiskeretter eller modne gedeoste., , -----, Fra en enkelt årgang kommer denne top Champagne fra Gosset. Druerne høstes fra flere gode landsbyer rundt i området, for at tilføje vinen den optimale kompleksitet. Vinen er sammensat af 55 % Chardonnay og 45 % Pinot Noir. Inden vinen kommer på flaske til andengæringen, så sørger vinmageren for at vinen ikke gennemgår malolaktisk gæring, hvilket giver mere intensitet og friskhed. Vinen ligger i op til 6 år på bundfaldet inden degorgering hvilket frembringer en god mængde autolytiske noter i vinen.kr. 679,00
- Grattamacco Superiore MG
- RP 97
- WS 95
- JS 95
- Falstaff 93
Topvin, fra et af de mest eftertragtede områder i Toscana. Meget præcis og klar duft, hvor noterne af solbær og middelhavskrydderier smelter flot sammen.
kr. 1.599,00 - Lillian Syrah
Et episk eksempel på hvor elegant en Californisk power Syrah også kan være. Maggie Harrison laver denne syrah med masser af de klassiske syrah-karakterer: sorte bær, moden frugt og peber, men uden at de overskygger hendes stil, som er at vinen skal være frugtdreven, imødekommende og frem for alt let og elegant. Og det lykkes til fulde med Lillian Syrah. Nyd den til en stor rib-eye med hjemmelavet bearnaise.
kr. 659,00 - kr. 1.025,00
- Lou Coucardié Blanc
Stor modenhed fornemmes allerede i duften på denne flotte hvidvin. Der er noter af moden tropisk frugt, liljer og en kalket undertone. I munden er vinen fyldig med god saftighed som tilføres af den rene frugtsyre og fadets indvirkning fornemmes kun som et svagt krydderi.
kr. 229,00 - Nuits-St-Georges Les Allots
Forfinet og floral, men med naturlig dybde og koncentration.
kr. 579,00 - Pago de Tharsys Dulce
Fremstillet på den unikke Bronx drue er her en dessertvin med unik duftprofil. En kombination af friske blomster, kandiseret citronskal og et helt frisk citrustouch.
kr. 175,00 - Sensis Brunello di Montalcino
Elegant og udtryksfuld Brunello. Flot rubinrød i glasset med granatfarvet kant. Forførende duft med noter af kirsebær, røde roser og timianstilk, suppleret af læder, kaffe og underskov.
kr. 449,00 - Spätburgunder Blanc de Noir
Levende og sprudlende hvidvin lavet på Spätburgunder!
Special pris kr. 89,00 Normalpris kr. 199,00 - Valpolicella Classico Superiore DOP MG
Smagen er en kombination af intensitet og luftighed, mørk sort frugt og frisk rød frugt. En vin, der passer til dit bedste stykke kød.
kr. 2.499,00