2015 Barolo Riserva Vignolo
kr. 999,00
Robert Parker 95 points
"beautifully generous and richly layered wine. It opens first to dark fruit, cassis and dried cherry, but the bouquet takes you on an aromatic journey"
Cavallotto
I mere end fem generationer har familien Cavallotto dyrket druer i Bricco Boschis' bakker i udkanten af Castiglione Falletto i hjertet af Barolo regionen. Som nogle af de første i 1948 begyndte brødrene Olivio og Gildo at dedikerer sig udelukkende med vindyrkning og salg af vinen. Som dengang laves vinene idag kun på egne druer fra 25 ha. spredt på 23 individuelle parceller.