Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola er bedst kendt som den legendariske instruktør bag film som ”The Godfather”-trilogien, ”Apocalypse Now” og ”Bram Stokers: Dracula”, men han har også etableret sig som en ekstremt succesfuld og respekteret vinmager med sin helt egen Tivoli-inspirerede oplevelsespark i Californien, som åbnede i 2010.
- Diamond Collection Pinot Noir ½ fl.
Pinot Noir er en skrøbelig drue, der på denne mark modner perfekt.
kr. 119,00 - Diamond Collection Pinot Grigio
Pinot Grigio laves her hos Coppola i Italiensk stil, med frisk duft, god syre, intens mineralitet og balance.
kr. 159,00 - Sofia Coppola Blanc de Blancs Mini 4 stk.En lille dåse som sammensætter hele konceptet omkring Francis Ford Coppola og hans familie. Her er vinen der er dedikeret til hans datter Sofia. Serveret enkelt og uden omsvøb, nyd den hvor du er, når det passer dig. Denne lille perlende vin er opkaldt efter Francis Ford Coppolas datter Sofia. En vin der med sin umiddelbare charme og små fine bobler er perfekt til velkomst. Her er noter af små skovbær og fin frisk citrusfrugt. En mild vin med en anelse frugtsødme der gør den bredt anvendelig til salater og milde fiskeretter., , -----, , Denne vin er sammensat af 86% Pinot Blanc, 12% Muscat, 2% Riesling og fremstillet af Coppolas meget kompetente vinmager Corey Beck. Mr. Coppola lovede Sofia at fremstille hende en vin, når hun blev voksen med hendes navn. Denne vin bruges i dag til alle festlige lejligheder i Coppola familien. Francis Ford Coppola My family has always made wine. To hear it from my father Carmine, these were not fancy wines; they were everyday wines, wines that were on the dinner table each night.kr. 179,00
- Diamond Collection Paso Robles Cabernet
Saftig og koncentreret, med masser af fylde og moden mørk frugt.
kr. 195,00 - kr. 239,00
- Director's Cut Alexander Valley Cabernet SauvignonMM 94
I stil med stor Bordeaux vin blandes her med mindre mængder Merlot og Cabernet Franc for at få en fuldt balanceret rødvin. Herlig duft af solbær og sød cigarkasse blander sig med de krydrede noter fra fadlagringen.
kr. 269,00 - ArchimedesRP 91
En stor rødvin i kølig stil, med god fylde og dybde og forfriskende frugtsyre i afslutningen.
kr. 649,00 - Archimedes MGRP 92
En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.
Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.
kr. 1.299,00 - Archimedes DBMGRP 92
En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.
Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.
kr. 2.599,00