Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola er bedst kendt som den legendariske instruktør bag film som ”The Godfather”-trilogien, ”Apocalypse Now” og ”Bram Stokers: Dracula”, men han har også etableret sig som en ekstremt succesfuld og respekteret vinmager med sin helt egen Tivoli-inspirerede oplevelsespark i Californien, som åbnede i 2010.


Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 34

Faldende orden
  1. Archimedes DBMG
    • RP 92

    En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.

    Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.

    kr. 2.599,00
    Tilføj til ønske liste
  2. Archimedes MG
    • RP 92

    En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.

    Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.

    kr. 1.299,00
    Tilføj til ønske liste
  3. Diamond Collection Paso Robles Cabernet DBMG

    Det nyeste stjerneskud i Diamond Collection serien og sikke en vin. Saftig og koncentreret, med masser af fylde og moden mørk frugt. Smuk rubinrød farve med lilla reflekser. Helt åben duft med noter af solbær, brombærbusk og madagaskarpeber, komplementeret af engelsk lakrids, chokolade og vanilje. I munden opleves vinen blød og tæt, men med en fantastisk friskhed og cremet tannin. Stor frugtkompleksitet, med noter af solbærgren, brombær og blomme, suppleret af søde krydderier og ristede toner fra fadet. En oplagt ledsager til grillede oksebøffer eller efterårets fyldige simreretter.  

    Vinen er sammenstukket af 89% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Petit Sirah og 1% Tannat.   Druerne kommer fra forskellige områder i Paso Robles AVA i Californien. En stor appellation i Central Coast, begunstiget af mange forskellige mesoklimaer og varierende topografi. Hvor de varmere østlige områder giver koncentreret solmoden frugt og cremet tannin, bidrager de køligere dele nær Stillehavet med syre og friskhed. Det endelige blend lagrer i 10 mdr. på franske egetræsfade, for at opnå den helt rigtige balance mellem frugt og fadpræg.  

    kr. 849,00
    Tilføj til ønske liste
  4. Director's Cut Cabernet Sauvignon MG
    Flot åben Cabernet Sauvignon, der viser Californiens store muligheder med denne drue. Den lilla vin oser af solbær, kirsebær og tydeliglt krydret element fra fadlagringen. I munden opleves en dejlig kombination mellem frugtsyre, bløde tanniner og en stor frugtfylde. Perfekt sammen med oksekød., , -----, Cabernet Sauvignon druerne høstes fra marker i både nord- og sydcalifornien. De forskellige mikroklimaer tilfører vinen forskellige karakterer og resultatet er en kompleks Cabernet med stor dybde og personlighed. Mosten lagres i 11 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade.
    kr. 699,00
    Tilføj til ønske liste
  5. Director's Cut Dry Creek Valley Zinfandel
    Zinfandel druerne til denne vin kommer fra Dry Creek, hvor mikroklimaet giver druer med høj intensitet og nerve. Vinen er lilla i glasset, med en ekspressiv duft af brombær, chokolade og friskristede kaffebønner. I munden opleves vinen fyldig med sort mineralitet og modne frugtnoter af brombær. En lang afstemt eftersmag er med til at gøre denne vin oplagt til grillet kød., , -----, , Director™s Cut serien er at sammenligne med en vigtig film for Coppola. Her skal de bedste parceller udvælges for et flot samlet stykke. The Director på vinsiden er Vinmager Corey Beck. Halvdelen af druerne er gæret i åbne træfade, for at trække optimal farve og ekstrakt fra druerne. Vinen lagres 13 måneder i en kombination af franske og amerikanske egetræsfade inden aftapning. šWinemaking and filmmaking are two great art forms. In both cases you have to start with top notch raw materialsžwhether it™s the land or a script.›žFrancis Ford Coppola
    kr. 269,00
    Tilføj til ønske liste
Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 34

Faldende orden
Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola er født ind i en klassisk italiensk-amerikansk familie, hvor man lavede sin egen vin, så på en måde virker det logisk, at han en dag skulle videreføre familietraditionen og springe ud som vinmager.

Oprindeligt var hans drøm dog en anden, nemlig at instruere små og personlige kunstfilm. Indtil skæbnen en dag ville, at Coppola – primært pga. sine italienske rødder – blev hyret som instruktør til en film ved navn ”The Godfather”.

Herfra var hans liv aldrig det samme. ”The Godfather” blev nemlig en kæmpe succes, som med et slag forvandlede Coppola til en af Hollywoods mest ombejlede instruktører og en meget velhavende mand, hvilket i 1975 gav ham mulighed for at investere i den traditionsrige vingård Inglenook i Californiens Napa Valley

Egentlig var det bare meningen, at han ville lave lidt vin til familie og venner, men som Coppola har udtalt, var det det lidt som at arve en fuldblods væddeløbshest og ikke bruge den, så efterhånden steg ambitionsniveauet.

Det fik ham til at hyre nogle anerkendte vinmagere, hvilket viste sig at være en god idé. For selv om Coppola op gennem 70’erne og 80’erne løb ind i flere kostbare filmfiaskoer, lykkedes det ham – takket være den høje kvalitet på hans vine – at opbygge et succesfuldt forretningsimperium.

I 2007 gjorde det ham i stand til at købe endnu en ejendom denne gang i Sonoma Country, hvor han - inspireret af Tivoli i København - efter en større ombygning i 2010 åbnede en kæmpestor oplevelsespark med masser af sjove forlystelser til børnene og spændende muligheder for deres forældre til at på opdagelse i hans vine, mens de nyder noget god mad.

Så Francis Ford Coppola er i besiddelse af en helt fantastisk historie, men hvad med vinene?

Her må man sige, at han med sin store og meget varierede produktion dækker ekstremt bredt både i forhold til druer og stiltyper, uanset om der er tale om hvid, rød, rosé eller mousserende.

Blandt de mest kendte og populære vine er hans særlige Diamond Collection og Director’s Cut-serien, der inspireret af hans baggrund henviser til den særlige version af en film, som kommer tættest på instruktørens oprindelige vision.

Men derudover har han også lavet flere vine opkaldt efter nære familiemedlemmer, bl.a. rosevinen Sofia efter hans datter, der er gået i sin fars filmfodspor og bl.a. instrueret nyklassikeren ”Lost in Translation”.

Kort sagt, når det gælder Francis Ford Coppolas vine er der virkelig noget for enhver smag – uanset om man er filmfan eller bare almindelig vinelsker!