Rødvin
En sand vinkender ved præcis, hvor meget energi og viden, der ligger bag valget af den helt perfekte rødvin. Det samme gør vi hos Otto Suenson. Derfor forhandler vi et stort udvalg af forskellige vine, så du kan finde en god rødvin med netop den herkomst, nuance, farve, aroma og smag, som skal komplementere dit næste måltid. Hos os finder du bl.a. fransk, italiensk og amerikansk rødvin fra nogle af verdens mest populære vindestinationer som Bourgogne og Rhône, Toscana og Piemonte, Californien og mange flere.
- Shiraz
En rødvin der ville få en australsk grillentutiast til at klappe i hænderne!
kr. 75,00 - Cabernet Sauvignon
En rødvin med flot struktur og Cabernet Sauvignon druens intense præg. Chiles flotte klima er med til at give vinen tæt farve og en stor åben bouquet af solbær, blommer og et krydret element. Smagen er intens, med fokus på frugten. Igen noter af sorte bær, der balancerer flot med fylden i vinen. En god ledsager til okse- og kalvekød.
kr. 79,00 - Rouge Grenache
En blød, frugtig og venligsindet Grenache som stråler af sydfransk Charme.
kr. 79,00 - Cotes du Rhone Gabin En Balade
En herlig frisk og frugtdomineret rødvin. Her er noter af røde jordbær, kirsebær og en forfriskende mineralitet. Smagen er mild med modne tanniner, der er i flot harmoni med den saftige frugt. En vin uden de store kanter, der bare smager rigtig godt. Nyd den let afkølet til lyst kød.
kr. 85,00 - Cotes du Rhone Gabin En Balade
En herlig frisk og frugtdomineret rødvin. Her er noter af røde jordbær, kirsebær og en forfriskende mineralitet. Smagen er mild med modne tanniner, der er i flot harmoni med den saftige frugt. En vin uden de store kanter, der bare smager rigtig godt. Nyd den let afkølet til lyst kød.
kr. 85,00 - Pinot Noir Reserva
Elegance og finesse i denne frugtdrevne Pinot Noir. Op af glasset kommer duftnoter af modne jordbær, lidt rabarber og et strejf af chokolade. Smagen er mild og blød, nærmest uden tannin i strukturen. Igen herlige friske noter af røde frugter, med et krydret islæt i eftersmagen.
kr. 89,00 - Château Haut Dambert Cuvée Clemence Rouge
Klassisk Bordeaux til en fantastisk pris
kr. 95,00 - kr. 99,00
- kr. 99,00
- kr. 99,00
- Gambarin Vino Rosso Verona
Herlig rødvin fremstillet delvist med tørrede druer.
kr. 105,00 - Posta Piana Primitivo IGTMr. Paradiso fremstiller her en klassisk, fyldig Primitivo. Mørk i glasset med fin rød kerne. Duften giver noter af brombær og solbær, samt en anelse krydderier. Smagen har den klassiske kombination af stor fylde og silkebløde tanniner. Igen en stor frugtkoncentration, som holdes i snor af forfriskende frugtsyre. En god saftig rødvin, der passer til kraftfulde kødretter., , -----, , Manduria tilbyder fremragende, klimatiske betingelser for Primitivo druen. Druen kan klare varmen, men nyder samtidig de svalende briser fra havet. Druerne her er høstet ved et relativt lavt udbytte. Ved ankomst til vineriet afstilkes druerne, inden de fermenteres ved kontrolleret temperatur. En del af mosten lagres i egetræsfade, dels for en større kompleksitet, dels for at få afrundet tanninen. Den andel del opbevares på ståltanke for at bevare mest mulig frugtkarakter. Vinen aftappes på vingården, inden afskibning.kr. 105,00
- Cantaloro Rosso Toscana IGT
Cantaloro er en tæt og smigrende vin sammensat af både Cabernet Sauvignon, Merlot samt en smule Sangiovese.
kr. 109,00 - Seguret Cotes du Rhone Villages
En vin med god mundfylde og herlige krydrede noter der kommer fra syrah dominansen i vinen. Nyd denne til grillet kylling eller langtidsbagte grøntsager.
kr. 109,00 - La Miranda Garnacha
Frugtdrevet og finesserig Garnacha, der driver af saftighed og charme.
kr. 110,00 - Pinot Noir Reserva
Casablanca Valley er den berømte kølige dal i Chile, hvor en kompliceret drue som Pinot Noir kan yde sit bedste.
kr. 110,00 - Pinot Noir
Smagen er mild med herlig frisk frugt, som styres af den livlige frugtsyre. God balance i eftersmagen, der gør denne vin velegnet til lyst kød, eller et glas alene.
kr. 110,00 - La Miranda Garnacha
Frugtdrevet og finesserig Garnacha, der driver af saftighed og charme.
kr. 110,00 - California ZinfandelMM 90VA
5 STJERNER | 90 POINT | Den perfekte rødvin til alt det, som kommer forbi grillens røgede køkken.
kr. 119,00 - kr. 119,00
- Diamond Collection Pinot Noir ½ fl.
Pinot Noir er en skrøbelig drue, der på denne mark modner perfekt.
kr. 119,00 - kr. 119,00
- Cabernet Sauvignon
Når der skal grilles amerikanske klassikere, så skal du servere Firebrand Cabernet Sauvignon til.
kr. 119,00 - kr. 119,00