Rødvin

Stor, fyldig og intens rødvin. 

5 STJERNER | 90 POINT | Den perfekte rødvin til alt det, som kommer forbi grillens røgede køkken.

Den sovende kæmpe er vågnet under Château Tour Saint Martin

Saftig, sprælsk og sprudlende rød Chinon

En rødvin med flot struktur og Cabernet Sauvignon druens intense præg. Chiles flotte klima er med til at give vinen tæt farve og en stor åben bouquet af solbær, blommer og et krydret element. Smagen er intens, med fokus på frugten. Igen noter af sorte bær, der balancerer flot med fylden i vinen. En god ledsager til okse- og kalvekød.

En blød, frugtig og venligsindet Grenache som stråler af sydfransk Charme.

En herlig frisk og frugtdomineret rødvin. Her er noter af røde jordbær, kirsebær og en forfriskende mineralitet. Smagen er mild med modne tanniner, der er i flot harmoni med den saftige frugt. En vin uden de store kanter, der bare smager rigtig godt. Nyd den let afkølet til lyst kød.

En blød, frugtig og venligsindet Grenache som stråler af sydfransk Charme.

Elegance og finesse i denne frugtdrevne Pinot Noir. Op af glasset kommer duftnoter af modne jordbær, lidt rabarber og et strejf af chokolade. Smagen er mild og blød, nærmest uden tannin i strukturen. Igen herlige friske noter af røde frugter, med et krydret islæt i eftersmagen.

Klassisk Bordeaux til en fantastisk pris

Syngende smuk Chianti fra en historisk producent

Økologisk og frugtig Côtes du Rhône

En flot og frisk Cabernet med en pæn koncentration og frugtintensitet.

Fantastisk balanceret Cabernet Sauvignon vin fra Californien. 

Smuk rubinrød farve, med en koncentreret duft af modne kirsebær, blåbær og viol, komplimenteret af lakrids, grøn peber og vanilje. Mellemfyldig på tungen, med stor intensitet og solide, men finkornede tanniner. 

En vin med god mundfylde og herlige krydrede noter der kommer fra syrah dominansen i vinen. Nyd denne til grillet kylling eller langtidsbagte grøntsager.

Smagen er mild med herlig frisk frugt, som styres af den livlige frugtsyre. God balance i eftersmagen, der gør denne vin velegnet til lyst kød, eller et glas alene.

Frugtdrevet og finesserig Garnacha, der driver af saftighed og charme.

Casablanca Valley er den berømte kølige dal i Chile, hvor en kompliceret drue som Pinot Noir kan yde sit bedste.

Rødfrugtet, saftig og forfriskende Sangiovese, der charmerer som ingen anden. Et fascinerende nyt projekt fra Avignonesi, hvor der udelukkende benyttes toscansk terracotta gennem hele vinifikationen.