Cabernet Franc

pr. side
Vis som Grid Liste

14 varer

Faldende orden
  1. Archimedes DBMG
    • RP 92

    En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.

    Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.

    kr. 2.599,00
    Tilføj til ønske liste
  2. Archimedes MG
    • RP 92

    En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.

    Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.

    kr. 1.299,00
    Tilføj til ønske liste
  3. Primofiore IGT MG

    Primofiore er en åben vin med herlig duft af røde kirsebær og sorte blommer, samt et krydret element i baggrunden. Smagen er fyldig med stor frugtkoncentration og en balanceret tanninstruktur. Flot og harmonisk eftersmag der gør denne vin velegnet til kraftfulde kødretter og oste.

    Quintarelli er kultproducenten over dem alle i Veneto og alle hans vine er af uhørt høj kvalitet. Primofiore betyder den første blomst og er første press fra Amarone produktionen, samt tilsat mindre mængder af andre druer. En vin der kan drikkes når den kommer på markedet. Vinen her er sammensat af både lokale og internationale druer, med godt halvdelen Corvina, samt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen er lagret i op til et år på en kombination af forskellige fadtyper.

    kr. 1.099,00
    Tilføj til ønske liste
pr. side
Vis som Grid Liste

14 varer

Faldende orden

Dette er en klassisk Bordeaux druesort, der i de senere år nyder større og større anerkendelse. Druen blomstrer og modner ca. en uge tidligere end Cabernet Sauvignon, hvilket gør at den kan dyrkes i marginalt køligere klimaer. Bl.a. i Loire hvor der laves glimrende rødvin på Cabernet Franc druen. Druen tilfører lidt mere krydrede aromaer til vinen, som fx peber, samt de klassiske Cabernet dyder som solbær og blommer. Noget tyder kraftigt på at denne drue vil få en opblomstring i kvaliteten i de kommende år.De klassiske vinregioner for Cabernet Sauvignon er: Bordeaux, Californien, Toscana, Chile, Australien