2017

En sentaftappet Vintage Port, giver en vin der smager godt nu. Her er mørk frugt i duften, med noter af blommer, sorte kirsebær og læder. Smagen er fyldig med en markant sødme. En meget balanceret dessertvin hvor smagskompleksiteten er høj.

En fantastisk vin på en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grønne noter som asparges og græs. Der er god syre til at balancere frugten.

En ufatteligt frisk og mineralsk Riesling, fra Mosel-dalens køligste område.

En vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier.

Fuldstændig naturlig Riesling, der imponerer med sin renhed og energi.

Yderst intens og meget velbalanceret hvidvin, der viser det bedste fra Rheingau regionen. Herlige duftnoter af stenfrugt som fersken og lidt tropisk frugt. 

Saftig, rød Bourgogne i drikkeklar alder!

En flot og velbalanceret vin i alle aspekter, som har nydt godt af sin ekstra lagring. Duften er intens med fine noter af røde kirsebær, violer og lavendel. Smagen er intens med høj frugtsyre og tannin, der danner strukturen i vinen. Noterne i smagen er igen til den røde side og afsluttes flot rent med ekstra noter fra lagringen.

Kompleks, intens og frugtfyldt Spätburgunder fra den unikke vinmark Assmannshäuser Höllenberg. Duften udfolder sig blidt med noter af søde kirsebær, solbær og våd skiffer, komplementeret af tørrede urter og hvid peber.

2 Bordeaux-legender har været med til at sikre, at Anwilka Red Blend, er blevet en af Sydafrikas største rødvine!

En stor og kompleks vin med potentiale. Vinen er dyb sort i glasset med en meget ekspressiv duft af sorte blommer, lakrids og sorte kirsebær. Bagved den fede duft fornemmes skiffer og en anelse fad. Cremet mundfylde med en rumlende sort frugt og tætte tanniner. Vinen holdes i god balance af høj frugtsyre.

Roman Coppolas kærlighed til Syrah har ført til dette vinøse ønskebarn.

Ekspressiv og kompleks Blanc de Blancs. Vinen står flot gylden i glasset med små fine bobler. Duften byder på citrus, abrikos og grønne æbler, som understøttes af ristede nødder, gær og brioche. Smagen er intens og meget fokuseret, hvor frisk frugt, hvide blomster, smør og ristet brioche, smelter sammen i en flot balance.

Smagen er afstemt på elegant vis, hvor den intense frugt suppleres fint af de bløde, modne tanniner og en lang fyldig eftersmag. En oplagt ledsager til kalve- og lammekød - gerne fra grillen.