Azienda Lisini

Lisini er en vingård hvis rødder stikker dybt i Brunello di Montalcinos historie. De var blandt de første vingårde, der var med til at skabe og definere hvad området er, og siden appellationens fødsel i 1865, har de skabt vine der værner om områdets traditioner. Mens andre producenter siden har ladet sig influere af nye trends, der skulle lefle for det amerikanske marked og deres vinanmeldere, så har Lisini holdt fast, og bevaret et autentisk og traditionstro udtryk på deres Brunello-vine. Leder du efter ærkeklassisk og vellavet Brunello di Montalcino, så er Lisini en producent, du vil høre anbefalet igen og igen.

Lisini var i Toscana langt før der var noget der hed Brunello og siden 1722 har familien dyrket områdets skråninger. Selvom familien holder områdets traditioner i hævd, er de ikke bange for innovation. Vingården ledes i dag af brødrene Carlo og Lorenzo og deres kusine Ludovica, og under deres ledelse, er der blevet investeret massivt i kælderen. For selvom man laver vin som i gamle dage, betyder det ikke, at det skal ske på støvet udstyr. Hos Lisini går man alvorligt til opgaven, og præcisionen er let at spore i det færdige vine.

Elsker du Brunello, og har du endnu ikke oplevet den toscanske vininstitution som Lisini er, så har du allerede nu snydt dig selv for store vinoplevelser alt, alt for længe.