Riesling
- Riesling Tradition 1/2 btl.
'a truely gastronomic wine' - Domaine Scherb
Special pris kr. 54,00 Normalpris kr. 99,00 - kr. 89,00
- kr. 115,00
- RG Riesling Trocken 1 ltr.
Ligetil og yderst charmerende. Det er det, der er kendetegnene ved denne lækre Riesling hvidvin. Hensel får en god duft frem med noter af blomster og frisk tropisk frugt.
kr. 129,00 - Riesling Reserve
Fremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet.
kr. 135,00 - Kreuznacher Rosenheck Riesling Kabinett
Et klassisk eksempel på, hvor charmerende halvtør Riesling kan være. En vin, der vækker stor glæde som aperitif, men ligeledes er den perfekte ledsager til let-krydrede thai-retter.
kr. 139,00 - Kreuznacher RieslingF 91TR 90
Overlegen introduktion til In den Zehn Morgens puristiske stil. Duften smyger sig op ad glasset med uimodståelige aromaer af pære, hvide blomster, amalfi-citroner og lime, suppleret af friske kvæder og urtehave.
kr. 139,00 - kr. 139,00
- Riesling WagramF 92Forfriskende, tør og frugtfyldt Riesling, der lokker med sin store aromatik. Flot citronfarvet i glasset, med en stor duft af gule pærer, abrikos, akacie og friske sommerblomster. Levende på tungen, med masser af klassisk Riesling-frugt, suppleret af en knivskarp syre og mineralitet. Gyldne stenfrugter, friske urteblade og lime, suppleret af blomsterhonning og fine tropiske frugt-toner. En saftig og vedvarende finale, hvor den uimodståelige frugtsyre prikker de helt rigtige steder på tungen. En fantastisk madvenlig vin, der omfavner alt fra ceviche til lettere serveringer med lyst fjerkræ., , -----, , Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i kommunen Oberstockstall i regionen Wagram. Sydøst-vendt eksponering, op til 62 år gamle vinstokke, domineret af den karakteristiske jordbundstype 'löss'. Vinen er biodynamisk certificeret (BIODYN) og er produceret med stor respekt for det omgivende miljø. Producentens naturlige tilgang til vinproduktion går igennem helt fra vinstok til flaske, med udelukkende håndhøst og benyttelse af de naturligt forekomne gærceller. Inden druerne presses blidt, udføres en kortere maceration (udblødning af drueskallerne i mosten) for at ekstrahere aroma og smag. Vinen er kun i kontakt med ståltanke gennem hele vinifikationen, for at bevare mest mulig frisk- og frugtighed.kr. 145,00
- Haus Klosterberg Fruchtsüss
Sødmen er her på banen i en afdæmpet form. En anelse lyche og mild ananassaft. Medium mundfylde og længde. En vin der vil stå godt til modne oste eller frugt.
kr. 149,00 - Haus Klosterberg Trocken 1 ltr.
Frisk og ekspressiv duft med noter af grønne æbler, citrus og hvide ferskner.
kr. 149,00 - Loess Riesling Trocken 1 ltr.
En skøn Riesling, hvor syren er blød og omfavnende og ledsaget af noter af gule blommer, æbler, citroner og en forfriskende og mineralsk tone.
kr. 149,00 - Slate Riesling Trocken 1 ltr.
Frisk og mineralsk Riesling - præcis som du elsker det.
kr. 149,00 - Riesling Kitzeck-SausalF 91
Ekspressiv, floral og højaromatisk Riesling fra udvalgte vinmarker i Kitzeck-Sausal
kr. 155,00 - Alsace Riesling
En vin der viser, hvorfor Riesling er Alsaces vigtigste druesort.
kr. 155,00 - Oestricher Riesling Trocken
Herlig floral og intens hvidvin, som byder sig til med duft noter af hvide blomster, grønne æbler og en knivskarp mineralitet.
kr. 165,00 - kr. 169,00
- Zeltinger Himmelreich Kabinett FeinherbJS 92RP 91
Funklende klar Riesling, der stråler om kap med solen.
kr. 179,00 - Riesling FeuersbrunnDVG 91
Saftig Riesling fra ¥strig. Meget lys farve med strågule toner. Klassisk riesling
kr. 179,00 - Alsace RieslingGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder på en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter., , En vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper. Druerne høstes i hånden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nænsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun den bedste del af mosten bruges. Gæringen foregår helt naturligt med druernes egen gær, intet tilført. Vinen lagrer efterfølgende på fade i 11 måneder, inden aftapning på flaske på vingården.kr. 189,00