2021 Alte Reben Mosel Trocken
Fyld kassen og spar 10%Alte Reben Mosel Trocken er en tør udgave fra Moselfloden, hvor gamle vinstokke giver kompleksitet og saftighed i denne smukke riesling. En oplagt ledsager til fiskeretter og salater.
Intens, saftig og frugtdreven riesling, der med sin kompleksitet, syrestruktur og florale karakter, passer perfekt til lette retter med kylling. En klassisk kyllingefrikassé, eller sprøde salater med stegt kyllingebryst - eksempelvis Cæsar salat - er helt oplagte ledsagere.
Weingut Markus Molitor
Markus Molitor springer hverken over hvor gærdet er lavest eller lader sig distrahere af svinkeærinder, når han producerer sine eftertragtede vine på de skrå bakker langs Mosel-floden.
Han arbejder med lavt høstudbytte, lav intervention, spontangæring og har sågar udviklet sit helt eget system til at indikere sødme og udtryk i sine vine.
Hans ukuelige arbejdsomhed og sans for kvalitet har etableret ham som en af ikke bare Mosels, men hele Tysklands, mest efterspurgte vinproducenter.