USA

USA har udviklet sig til verdens fjerdestørste vinproducerende nation kun overgået af Italien, Frankrig og Spanien. Selv om der i dag produceres vin i samtlige stater, skyldes amerikansk stærke internationale omdømme primært californisk vin, der stadig tegner sig for mere end 80 % af den samlede produktion.


Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 147

Faldende orden
  1. California Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon druerne til denne vin er høstet fra marker i Californien. Duften vælter op af glasset med kraftfulde noter af solbær og hindbær. Smagen er ukompliceret med fin frugt dominans og modne tanniner. En vin der med sin rygrad står rigtig godt sammen med oksekødsretter., , -----, Denne saftige rødvin er fremstillet på Cabernet Sauvignon druer, der er udvalgt fra Central Coast regionen i Californien. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vineriet for at blive presset mens de stadig er kølige. Gæringen foretages på ståltanke, for at bevare mest mulig frugt og typicitet i den endelige vin. En del af vinen er lagret på egetræsfade, for yderligere kompleksitet i det endelige blend.
    kr. 139,00
    Tilføj til ønske liste
  2. Sofia Coppola Blanc de Blancs Mini 4 stk.
    En lille dåse som sammensætter hele konceptet omkring Francis Ford Coppola og hans familie. Her er vinen der er dedikeret til hans datter Sofia. Serveret enkelt og uden omsvøb, nyd den hvor du er, når det passer dig. Denne lille perlende vin er opkaldt efter Francis Ford Coppolas datter Sofia. En vin der med sin umiddelbare charme og små fine bobler er perfekt til velkomst. Her er noter af små skovbær og fin frisk citrusfrugt. En mild vin med en anelse frugtsødme der gør den bredt anvendelig til salater og milde fiskeretter., , -----, , Denne vin er sammensat af 86% Pinot Blanc, 12% Muscat, 2% Riesling og fremstillet af Coppolas meget kompetente vinmager Corey Beck. Mr. Coppola lovede Sofia at fremstille hende en vin, når hun blev voksen med hendes navn. Denne vin bruges i dag til alle festlige lejligheder i Coppola familien. Francis Ford Coppola My family has always made wine. To hear it from my father Carmine, these were not fancy wines; they were everyday wines, wines that were on the dinner table each night.
    kr. 179,00
    Tilføj til ønske liste
Side
pr. side
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 147

Faldende orden

Der har været lavet vin i USA i mere end 400 år, men produktionen tog for alvor fart, da europæiske immigranter slog sig ned i ”den nye verden” fra 1800-tallet og frem.

Som det store land, det er, byder USA på en enorm variation i forhold til klima, jordbund og topografi - fra kølige og forblæste kystområder til tørre og varme områder med et mere konventionelt og kontinentalt klima.

I dag produceres der vin i samtlige stater, selv om Californien - med mellem 80 og 90 pct. af den samlede produktion - stadig klart er den dominerende region – med Washington, Oregon og New York på de næste pladser.

De mest populære druer ”over there” er Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel, Syrah, Pinot Gris og Sauvignon Blanc.

Blandt de producenter og samarbejdspartnere, der står vores hjerte særligt nært, er navne som Francis Ford Coppola Winery og Long Meadow Ranch fra topregionerne Sonoma og Napa Valley samt”danske” Peter Work og hans Ampelos Cellars fra Sta. Rita Hills-området omkring Santa Barbara.

Derudover kunne man også nævne mere eksperimentelle og ”sprælske” producenter som Antica Terra fra Oregon og Wölffer Estate på Long Island.

Men der findes også mange andre indbydende og velsmagende muligheder i vores sortiment – uanset om man er mest til rød eller hvid, rosé eller mousserende, det klassiske eller mere moderne udtryk.

Så god fornøjelse med den videre udforskning og opdagelse af netop dine favoritter.