2020 L'Alberello Superiore DOC
Fyld kassen og spar 10%Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc danner et makkerpar i denne Bordeaux-blend fra Podere Grattamacco. Vinen besidder lag på lag af kompleksitet, hvor duftene rummer både mørke bær, krydderier, cedertræ og en syrlig, balsamisk duft. Teksturen rummer både en knasende sprødhed, finkornede og underspillede tanniner, som kravler forsigtigt frem på paletten, og en genialt integreret syre. Vinen fremstår ganske enkelt både helstøbt og gennemtænkt, og winemaker Luca Marrones talent og håndværk er slet ikke til at tage fejl af.
Druerne er plukket ved håndkraft fra 15 år gamle vinranker, som beskæres således, at de kun leverer optimalt ét kilo druer pr. plante. I kælderen anvendes der spontangæring, inden vinen får lov til at lagre i 18 måneder i egetræsfade, før den flaskes.
Podere Grattamacco
I det smukke gyldne og bølgende landskab i Toscana - nærmere bestemt landsbyen Bolgheri - finder vi dette fantastiske vinhus, der på overbevisende vis indskriver sig i områdets særlige tradition for fremragende vine.