2022 Bolgheri Rosso DOC
Fyld kassen og spar 10%Fra et af de mest interessante områder i Toscana: Bolgheri Rosso. Frisk og intens duft med noter af røde kirsebær og balsamico. Smagen er levende med fine røde frugtnoter, peber og stor mineralitet der giver friskhed til vinen. En god mundfylde balanceres fint af bløde modne tanniner.
Bolgheri Rosso er lillebroderen til den berømte Grattamacco Superiore, fremstillet af druer fra yngre vinstokke og så ellers de fade der ikke indgår i førstevinen. Her er beplantet 10 hektar med 65% cabernet sauvignon 20% merlot og 15% sangiovese. Marken er beliggende i 100 meters højde med en meget kalkholdig jordbund. Klimaet er naturligvis middelhavsklima, med kølende briser fra havet. Vinstokkene er beplantet med mellem 4500 - 6000 per hektar. Vinstokkene er 20 i gennemsnit og druerne høstes manuelt, for kun at få de bedste klaser bragt til vineriet. Gæringen foretages i åbne træfade, som på de bedste vingårde i verden. Efter endt malolaktisk gæring lagres vinen i 10 måneder på delvist nye egetræsfade på 225 liter.
92/ 100 point | DinVinGuide
"Ikke meget udvikling at spore i næsen. Meget umiddelbar i munden uden at være anmassende. Der er godt med tanniner i denne unge vin."
91/ 100 point | Falstaff
"Dense ruby core with brightening on the edges. Sweet fruit on the nose, of cassis and blackberries, plus bell pepper and subtle wood spice. Smooth on the palate, tight tannic structure, juicy, balanced and persistent."
Podere Grattamacco
I det smukke gyldne og bølgende landskab i Toscana - nærmere bestemt landsbyen Bolgheri - finder vi dette fantastiske vinhus, der på overbevisende vis indskriver sig i områdets særlige tradition for fremragende vine.