God vin til hverdag / Otto Suenson anbefaler vinen til maden
Hverdagsvinene er de flasker du hiver frem, og trækker op, når tørsten efter ”et godt glas vin” melder sig på en hverdagsaften. Det kan være efter en særligt hård og udfordrende dag, efter en dag med succeser og færdiggjorte projekter, eller ganske enkelt en dag, hvor du simpelthen bare fik lyst.
En sådan flaske skal helst ikke koste alverden, for man skal ikke bekymre sig om at åbne den. Samtidigt skal det også være en ordentlig vin, fordi livet er simpelthen for kort til at lade sig nøje med middelmådige flasker. Så ja, det er en svær balancegang. Men vi har gjort det let for dig. For vores sommelier har samlet et bredt udvalg af vine, der besidder kombinationen af velsmag og en ordentlig pris, som kvalificerer dem som hverdagsvin. Du finder helt sikkert noget, der passer perfekt til dig og din smag.
- Cabernet Sauvignon Paso RoblesSaftig, intens og frugtdrevet cabernet sauvignon-baseret vin fra regionen Paso Robles i Californien. En vin der med sin tanninstruktur, let urtede præg og modne frugtprofil, passer perfekt til smagsintense oksekødudskæringer såsom flanksteak eller "boeuf onglet" - gerne ledsaget af en klassisk salviesmør og grillede nye kartofler.kr. 155,00
- Prosecco Asolo Superiore
Elegant, sprød og frugtfyldt luksus-Prosecco fra Case Paolin. Strågul i glasset med grønne reflekser og fine små bobler.
kr. 149,00 - Rosso di Montepulciano DOC
- JS 90
Rosso di Montepulciano fra Avignonesi er flot rubinrød i farven, fremhævet af lilla reflekser. I næsen åbner den flot op og kærtegner dig med jordbær, hindbær og solbær, der danser sammen med aromaer af søde krydderier som kanel. I ganen er den meget blød og frisk, balanceret af en underliggende frugtsyre.
kr. 149,00 - Primus Cabernet Sauvignon
- Vinguide 92
[GODT K¥B] 92 POINT | En flot og struktureret Cabernet Sauvignon.
kr. 139,00 - Chardonnay
91 POINT | 5 STJERNER | Aromatisk, blød og cremet Chardonnay for det solrige Californien.
kr. 119,00 - Chinon Rouge Vieilles Vignes
I Chinon laver man rødvin på ren Cabernet Franc, og det er noget alle vininteresserede bør kaste sig ud i!
Special pris kr. 84,00 Normalpris kr. 159,00