2021 l'Angelica Langhe Chardonnay

Lækker fed og cremet Chardonnay i absolut højt niveau. Meget intens i duften med noter af ristede hasselnødder, æble og frisk hyld. Smagen er intens med fine krydrede noter fra fadlagringen der lægger sig fint nedenunder den store modne frugt.

Fremstillet på Chardonnay druer fra Rocche dei Manzonis egne vinmarker. Straks efter presning bliver vinen overført til egetræsfade hvor gæringen foretages. Efter endt gæring bliver vinen liggende på disse fade i op til 15 måneder inden aftapning.