Chardonnay
Chardonnay er en af verdens mest udbredte og populære druer, der bruges til produktion af både hvide og mousserende vine, hvor den kan udvise meget store forskelle i forhold til smag og kvalitet.
- Piemonte Chardonnay
Mild og elegant hvidvin, som har Chardonnay druens typiske træk med noter af moden citrusfrugt, æbler og lidt florale noter som supplement. Smagen er medium fyldig med de samme noter og en god forfriske frugtsyre. En vin, der passer godt til milde fiskeserveringer.
kr. 85,00 - Rocca Dei Forti Brut
Helt frisk mousserende vin fra Italien. Her er den gode balance mellem frisk citrus, nyslået græs og små bløde bobler. Smagen er fin og elegant, uden at blive for tør. Dejlig balanceret vin, som passer til lette anretninger eller til velkomst.
kr. 85,00 - kr. 99,00
- Chardonnay/Vermentino
En herlig frisk hvidvin, der står godt til en varm sommerdag i Toscana eller Danmark. Her er en åben duft af nyslået græs, citrusfrugt og grønne æbler. Smagen er sprød og liflig.
kr. 110,00 - kr. 119,00
- kr. 119,00
- kr. 119,00
- Chardonnay Central Coast
Elegant og velbalanceret Chardonnay. Det vælter op ad glasset i en skøn frisk harmoni af grønne æbler, citrusfrugt og vanilje.
kr. 135,00 - Parrina Brut Bricconcello
En frisk mousserende vin fra Toscana. Fremstillet efter den klassiske metode med 2. gæringen på flasken.
kr. 149,00 - Chardonnay Selezione
Norditaliensk Chardonnay fra et terroir med masser af karakter.
kr. 149,00 - kr. 149,00
- Diamond Collection Pinot Grigio
Pinot Grigio laves her hos Coppola i Italiensk stil, med frisk duft, god syre, intens mineralitet og balance.
kr. 159,00 - kr. 159,00
- kr. 159,00
- Orange vom Chardonnay
Som navnet antyder er dette vin en Orangevin på Chardonnay-druen. Vinen har trukket adskillige uger med de pressede drueskaller, så der er trukket farve og aroma ud i vinen. Dette har resulteret i en meget spændende, kompleks sag.
kr. 159,00 - Bourgogne BlancDefaix familien har siden 1959 produceret klassiske mineralske vine i Chablis. Deres Bourgogne Blanc er ligeså produceret i den helt rene og ranke stil. Bernards to sønner har de sidste mange år stået for produktionen på domainet. Didier Defaix passer vinmarkerne, mens Sylvain Defaix står for vinifikationen i kælderen. Huset er certificeret økologisk og har stor fokus på bæredygtig vinfremstilling. Dette er alt sammen med til at give chardonnay-druen et rent og mineralsk udtryk.kr. 165,00
- Macon-Solutré-Pouilly
Fokuseret og frisk hvidvin fra den sydlige ende af Bourgogne. En herlig ekspressiv duft, hvor hvide blomster blander sig med smør og tropisk frugt. Smagen er præcis med mundrensende frugtsyre og god koncentration i frugtens nuancer.
kr. 165,00 - Macon-Solutré-Pouilly
Fokuseret og frisk hvidvin fra den sydlige ende af Bourgogne. En herlig ekspressiv duft, hvor hvide blomster blander sig med smør og tropisk frugt. Smagen er præcis med mundrensende frugtsyre og god koncentration i frugtens nuancer.
kr. 169,00 - Chardonnay D'SoumahFH 93
En god frisk frugtsyre giver flot balance sammen med den dybe frugt. En god vin til den fede laksebøf fra grillen.
kr. 169,00 - kr. 175,00
- kr. 175,00
- kr. 175,00
- Chardonnay Central Coast
Kraftfuld og struktureret Chardonnay fra et af de kølige områder i Californien.
kr. 175,00