Asti DOCG

De søde, mousserende vine på Moscato-druen fra Asti-området i Piemonte er blevet verdensberømte for deres saftige og læskende udtryk. Man kender dem både i den version som kaldes Moscato d’Asti, og så i denne Asti DOCG. Moscato d’Asti er på mange måder lillebroren, med mildere, perlende bobler og et mere enkelt udtryk.  Asti DOCG er helt mousserende, og har mere dybde og bredde i sin smagsprofil.

Så glæd dig til en eventyrligt sødmefuld og boblende vin, der har det højeste niveau af krav indenfor italiensk vinlovgivning: DOCG. Dette sikrer strenge krav til produktionen og garanterer, at indholdet i flasken altid opretholder et højt niveau af kvalitet og genkendelighed.

Rocca dei Forti er en af de helt store spillere i Italien, når det kommer til at producere mousserende vine, og deres Asti DOCG viser fornemt hvor solidt deres håndværk er. Det dufter indbydende af blomster, moden stenfrugt som fersken og nektarin samt saftig honningmelon. Frugten ledsages af komplimenterende smage af blomster, salvie og toner af akaciehonning.

En vin, der bør serveres ordentligt afkølet, gerne direkte fra køleskabet, og kan nydes som en terrasse tørstslukker, eller prøv den som en genial ledsager til Cheesecake med citron og lime!