2021 Haus Klosterberg Fruchtsüss

Tyskland Mosel
Hvidvin - 75,00 cl. - 10,00% vol. - Varenummer: 177421
Tilføj til ønske liste
På lager
kr. 149,00

Sødmen er her på banen i en afdæmpet form. En anelse lyche og mild ananassaft. Medium mundfylde og længde. En vin der vil stå godt til modne oste eller frugt.

Vinen er sammensat af riesling druer fra flere af Markus Molitors besiddelser i det midterste Mosel. Vinen er ikke gæret helt ud, så den har en naturlig restsødme.

Weingut Markus Molitor

Markus Molitor springer hverken over hvor gærdet er lavest eller lader sig distrahere af svinkeærinder, når han producerer sine eftertragtede vine på de skrå bakker langs Mosel-floden.

Han arbejder med lavt høstudbytte, lav intervention, spontangæring og har sågar udviklet sit helt eget system til at indikere sødme og udtryk i sine vine.

Hans ukuelige arbejdsomhed og sans for kvalitet har etableret ham som en af ikke bare Mosels, men hele Tysklands, mest efterspurgte vinproducenter.