2022 Riesling Trocken 1 ltr.
Fyld kassen og spar 10%Sprød, sprælsk og storcharmerende Riesling. Åben og aromatisk i både duft og i smag, med noter af grønne æbler, pære, limeskal og sommerliljer, foruden mineralske kalk-toner der svæver i kanten. Læskende, tør og farligt let-drikkelig, med en mundvandsdrivende frugtsyre der pibler på tungespidsen. Saftige kernefrugter, hvid fersken og nypresset grape, ledsaget af friske urtetoner og hvide blomsterblade. Ganske enkelt en forfriskende, spil-levende og meget imødekommende Riesling fra Pfalz - som skabt til lune eftermiddage og forårets spæde grønsager!
Vinen er sammensat af 100% Riesling, som høstes fra de solbeskinnede vinskråninger omkring Mühlhofen i det sydlige Pfalz. Biodynamisk og økologisk certificeret og udelukkende i kontakt med ståltanke gennem hele vinificeringen, for netop at bevare frisk- og frugtighed i den endelige vin.
Stefan Bietighöfer
Den biodynamiske vinproducent Stefan Bietighöfer er navnet på alles læber i Tyskland lige nu! Og interessen har spredt sig med raketfart internationalt.