2020 Chassagne-Montrachet Blanc
Fyld kassen og spar 10%Chassagne-Montrachet er én af Bourgognes mest berømte kommuner, når det kommer til hvidvin. Den ligger i Côte de Beaune, lige syd for Meursault, og er nabo til Puligny-Montrachet. Et meget eksklusivt nabolag, må man sige.
Vinene herfra er kendetegnet ved deres fylde, fedme og, vigtigst af alt, deres mineralske indspark, som giver rygrad til den ellers voluminøse tekstur. Et udtryk, som ligger lige til højrebenet for Domaine Roux. De elsker at holde igen med fadlagringen, så de søde noter herfra kun lige kysser paletten. I stedet er det en henrivende moden frugt som løber dig i møde, når du smager på vinen. Gule æbler, pærer, pomelo, citroner, hasselnødder, smør og så denne her umiskendelige fornemmelse af koldt jern, som sommelierer ynder at kalde for mineralitet.
Teksturen er silkeblød, og man bør servere det til bløde, franske oste eller noget smørstegt fisk, så er den gode oplevelse hevet i hus.
Domaine Roux
Domaine Roux er en af Bourgognes store og traditionsrige jordbesiddere, som gennem årene har etableret sig som et af den prestigefyldte regions absolutte top-vinhuse takket være deres fantastiske og meget klassiske terroir-drevne rød- og hvidvine.
FYLD EN KASSE OG SPAR 10%
Bland frit kasser á 6 flasker og spar 10% på de vine, som ikke i forvejen er på tilbud eller kampagne. Aktiveres kun når din ordre indeholder 6, 12, 18 fl. osv.
Læs mere i vores handelsbetingelser her.