Trustpilot
2022 Coteaux du Layon Saint Lambert
Fyld kassen og spar 10%Coteaux du Layon er én af de vigtigste appellationer i det centrale Loire, der specialiserer sig i søde vine influeret af botrytis - en særlig svampevækst der angriber druerne, resulterende i en helt særegen type af vin. St. Lambert er én af områdets centrale kommuner, og med denne benævnelse, kræves det at vinen er produceret på 100% botrytiseret frugt. Ogereaus udgave er sammensat af 100% Chenin Blanc (som reglerne foreskriver), som høstes og håndselekteres af 5 omgange i vinmarken, men ved selve begyndelsen af deres koncentration. Sidstnævnte for at skabe en Coteaux du Layon i den lettere, friskere og mere elegante ende af spektret. Vinen har et restsukkerindhold på 98,7 g/liter, balanceret af et syreindhold på 4,2 g/liter - og er lagret i en kort periode på en blanding af større og mindre 500 liters fade (med fuld bærmekontakt).
Domaine Ogereau
Domaine Ogereau er et glimrende eksempel på, hvordan tradition og innovation kan gå hånd i hånd. Med en dyb respekt for naturen og en passion for vinfremstilling fortsætter familien Ogereau med at producere vine, der ikke blot er drikkevarer, men levende fortællinger om det unikke terroir i Anjou og Savennières.