2020 Morey-St-Denis Monts Luisants

Morey-St-Denis' kommunens udtryk beskrives af eksperter som en blanding imellem de to nabokommuner. Mod syd ligger Chambolle-Musigny, som er let, svævende, floral og parfumeret, og mod nord ligger Gevrey-Chambertin, som er kendt for sit tætte og strukturerede udtryk. Og Morey-St-Denis henter så det bedste fra disse verdener.

I hænderne på Domaine Michel Magnien trækker udtrykket mest i retning af det lette og florale Chambolle-Musigny. Husets vinmager, Michels søn, Frédéric Magnien, fremtryller vine, som er lette, svævende og levende, og som får lov til at reflektere det terroir, de udspringer fra. Så hans Morey-St-Denis cuvée svæver let og elegant afsted med sit Chambolle-Musigny DNA, men får en lille snert af noget maskulint og kantet fra Gevrey-Chambertin indflydelsen.

Vinen er lavet på druer fra en Lieu Dit (navngivet markparcel) kaldet Monts Luisants. Det betyder "de skinnende skråninger", fordi der her er plantet en del Chardonnay og Aligoté, hvis grønne skud glimter smukt i solen og dermed gav anledning til navnet. Marken er kendt for at have et relativt køligt klima, hvilket betyder, at druerne her er længere om at modnes og opnår et højere syreniveau. Det er vilkår, som spiller direkte ind i det udtryk, som Michel Magnien er kendt for: elegance, friskhed og lys frugt.

I denne Morey-St-Denis får du en rødvin, som sitrer af energi, hvis tekstur er blød som klassisk Bourgogne-silke, og hvor frugten smager syrligt og friskt af jordbær, hindbær, tranebær og ribs, og den flankeres af den kendetegnende fornemmelse af terroir, som kun vinene fra Bourgogne besidder.