Domaine Michel Magnien et Fils

Da Frédéric Magnien overtog driften af sin fars vingård, indledte han en ny og moderne æra for domainet. Ved helt at fjerne brugen af nye egetræsfade, konvertere til biodynamisk vitikultur og inddrage amforalagring i produktionen, har Frédéric løftet den lille vingårds niveau til helt nye højder.

Frédéric har fra barnsben lært sin fars, Michel Magniens, marker og håndværk at kende. Han har arbejdet hos vinbønder i Californien og Australien, og han har læst ønologi på universitetet i Bourgogne. Så det er på baggrund af en stor mængde af både viden og erfaring, at Frédéric finder selvtilliden til at sætte en helt ny retning for sin fars vingård.

Den nye kurs har sikret Domaine Michel Magnien en plads blandt de nye og visionære producenter i Bourgogne, og deres vine smager bedre end nogensinde før.