Champagne Blanc de Noirs Brut
En gylden og fyldig Champagne, som sammen med de kendetegnene noter af ristet brød, hasselnødder og citrus, byder ind med toner af mørke bær, som skyldes vinens Blanc de Noirs titel. En lys Champagne, lavet på røde druesorter. I dette tilfælde 65% Pinot Noir og 35% Pinot Meunier.
Inden vinen hældes på flaske til 2. gæring, har den lagret på egetræsfade. Det giver en større dybde og fylde til Champagnen. I flasken får den lov at ligge minimum 3 år med bærmen, før den degorgeres og frigives.
En karismatisk og skøn Champagne, som besidder en personlighed som gør den oplagt både til mad, såvel som glasset der åbner en særligt god aften.
Champagne Jeeper
I 2013 købte den berømte forretningsmand, Michel Reybier, sig ind i ejerskabet af Champagne Jeeper. Han står bag flere luksusbrands, og særligt er det værd at nævne det brømte 2. Cru slot, Cos d'Estournel, i Bordeaux.
Siden han er blevet involveret, har kvaliteten hos Champagne Jeeper udviklet sig med raketfart, og nu er det historiske Champagnehus klar til at indtage markedet med forrygende flasker som sprudler af liv og energi.