Trustpilot
2018 Roter Veltliner Feuersbrunn
Fyld kassen og spar 10%En livlig og udtryksfuld hvidvin, der viser, hvorfor Roter Veltliner fortjener meget mere opmærksomhed. Denne cuvée fra Anton Bauer er lavet på druer fra Feuersbrunn i Wagram og demonstrerer husets evne til at forene elegance med terroir-tro karakter.
Duften byder på en spændende sammensætning af krydderurter, mandler og citrus, mens smagen leverer fylde, moden gul frugt og et subtilt strejf af appelsinskal. Teksturen er rund og glat, men balanceret af en frisk og spændstig syre, der gør vinen både kompleks og utrolig drikkevenlig.
Lagringen på store træfade i bidrager med dybde og finesse, uden at tage fokus fra druens naturlige udtryk. Det her er ikke bare en vin, det er en oplevelse og et bevis på, at Østrig kan levere hvidvine i international topklasse, som ikke nødvendigvis er lavet på Grüner Veltliner eller Riesling.
Perfekt som ledsager til fisk, fjerkræ og asiatisk inspirerede retter.
Anton Bauer
Anton Bauer er et traditionsrigt og ambitiøst østrigsk vinhus beliggende i Wagram, der har specialiseret sig i egnstypiske og klassiske Grüner Veltliner-hvidvine, men også producerer indbydende røde, rosé og mousserende vine på andre druer.