Les Cistes Blanc
Fyld kassen og spar 10%Fra Michel Gassiers kyndige hænder, får du her en hvidvin som er spækket med sydfransk charme. Den er sammensat af Grenache Blanc, Roussanne og Colombard, som alle er lokale druesorter fra det Sydrhônske landskab. Sammen skaber de en imødekommende og frisk hvidvin, som både byder ind med syrlige og friske toner, men som også indfanger det mere saftige og modne, hvor særligt noter af blomster, fersken, pomelo og gule blommer melder sig på banen.
En fantastisk hvidvin altid at have på køl, til når man får lyst til at servere et godt glas hvidvin for sine frokostgæster, eller når vejret skriger på noget koldt og forfriskende at drikke.
Michel Gassier
Michel Gassiers familie har dyrket vinmarkerne i Rhônedalen i 4 generationer, og hans barndom har været brugt til at lege mellem vinstokke og tønder, når han ikke hjalp til og gik til hånde.
I dag laver han vine i eget navn og er blevet en bannerfører for innovation og nybrud i Rhônedalen. For Michel Gassier laver vin i det, han selv kalder for 'Rhônedalens bedst bevarede hemmelighed' – området Costières de Nîmes. Et område, hvis moderne vinhistorie først rigtigt begynder i 2004, da det officielt indlemmes i Rhônedalen. Men siden da har området gennemgået en mildt talt imponerende udvikling, hvor kvaliteten på vinene har nået et niveau, der placerer dem selvsikkert i toppen af hierarkiet blandt Rhônedalens appellationer uden, at det på nogen måde kan ses på priserne, vel at mærke.
Og denne fortjente status skyldes den imponerende indsats fra virtuose ildsjæle som Michel Gassier.