2022 Macon Loché Longues Terres
Denne hvide Bourgogne kommer fra landsbyen Loché i Mâconnais-regionen, i det sydlige Bourgogne. Og derfor tager vinen navnet Mâcon-Loché. Området er kendt for en mere fyldig og blød version af Chardonnay, end dem længere nordpå, men også for at give langt, langt mere value for money. Fordi de mere ukendte landsbynavne hernede sydpå, slet ikke er ramt af samme prisinflation. Så er du på udkig efter et godt Bourgogne-køb, så kig efter Mâcon på etiketten, og kig i særdeleshed på denne vin.
I glasset har vinen en smuk, gylden farve som leder sanserne direkte ind i en duft af akacie, kamfer, vanilje og den der ristede tone fra skorpen på et nybagt surdejsbrød. I smagen følger der en bred pallet af frugter, hvor citron, pomelo, fersken, nektarin, ananas og æbler er bare nogle af de ting, som vi finder. Det er en saftig tår, og eftersmagen bliver hængende imponerende længe.
Et fantastisk glas hvid Bourgogne, som burde få alle der ikke har hørt om Mâcon-Loché til at tegne området ind på deres indre vinkort øjeblikkeligt.
Vinen har lageret 11 måneder på franske egetræsfade.
91/ 100 point | Jyllands-Posten
"Rig, sexet, koncentreret frugt. Cremet, mineralsk, sluttede med en god syre. Godt køb."
91/ 100 point | Revue du Vin de France
"Very ripe, tasty with sweet notes of pear. Very delicious wine, fresh and juicy, very carefully balanced."
93/ 100 point | DinVinGuide
"GODT KØB. Flot fylde med masser af toastnoter. Fin intensitet i smagen med fersken og masser af vanilje i smagen. Flot og lang eftersmag."
Domaine Marcel Couturier
Marcel Couturier er kendt for at have en sjælden blanding af gavtyv-attitude og en urokkelig professionalisme. Når man møder ham i døren til hans kælder, blinker han drilagtigt med det ene øje, og byder varmt og venligt velkommen. De sjove anekdoter sidder løst, og i et middagsselskab er han en fornøjelse at have til bordherre, men når det kommer til hans vine, forsvinder den drilske tilgang, for vin, det tager han seriøst.
Han har bygget sin egen vingård op for bunden, og båret frem af sine vines høje kvalitet, har han skabt sig et flot, internationalt omdømme. For Marcel Couturier er skånsom drift af vinmarkerne, og han har praktiseret økologisk landbrug siden 2018, som i 2021 ledte til at vingården blev økologisk certificeret. Ambitionerne blev dog hurtigt hævet, da hans søn Auxence blev en del af vingårdens drift. Auxence er en kæmpe beundrer af biodynamik, og har deler sin fars passion for arbejdet i vinmarkerne, så det var ikke svært at finde ordene, der skulle overbevise Marcel. De begyndte derfor allerede at praktisere biodynamik i 2019, og fra 2022 årgangen er de officielt certificeret biodynamiske.
Domaine Marcel Couturier er stadigvæk i en rygende udvikling, og fremtiden ser lys ud for den lille, familiedrevne vingård. Og for os vinelskere, ser det endnu bedre ud. For vingården producerer fyldige og saftige Chardonnay-vine, til en pris, man sjældent ser så lav i Bourgogne.
Trustpilot




