Frédéric Malétrez byder i næsen på flot, fedmefuld gul frugt, valnødder og brioche. Smagen byder på elegante bobler og flot ren syre. Smag af grapefrugt, citrus, melon og fersken, er med til at give en flot oplevelse af denne Premier Cru Champagne.
Som så mange andre vinproducenter før ham kan Maletrez føre sin slægts historie med vinproduktion flere generationer tilbage.
Selv startede hans eget vineventyr i 1982, da han overtog familiens vingård, som han siden dengang har udvidet fra 5 til 12,5 hektar.
Her dyrkes de - for Champagne - helt klassiske druer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som efter plukning og omhyggelig udvælgelse ender i kælderen, hvor de lagrer med bundfaldet (gærrester) i 36 måneder.
Den færdige champagne - hvor især hans Premier Cru er på et meget højt niveau - findes i en hvid og rosé-udgave i vores sortiment.
Begge egner sig fortræffeligt både til festlige lejligheder og de mere almindelige dage, hvor du bare ønsker at forkæle dig selv med et godt og klassisk glas bobler fra den traditionsrige region, som stadig står for indbegrebet af fransk elegance og god smag.
Champagne Reserve Brut 1.Cru