Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüss

Intens og koncentreret Auslese fra en af de mest berømte marker i Saar. Sødmefuld og cremet, men med en enorm friskhed, mineralitet og elegance. Tørrede stenfrugter, akaciehonning og sommerblomster, suppleret af friskskåret ananas og knuste sten. En lang og balanceret eftersmag, hvor tyngde og luftighed smelter sammen i munden. Perfekt sammen med frugtbaserede desserter, såsom en fransk citrontærte eller en Clafoutis med abrikos.