Amalfi Spritz

Hvad er en Amalfi Spritz?
- Den minder til forveksling om en Aperol Spritz, men i stedet for at bruge Aperol, så bruger man Limoncello lavet på saftige citroner fra Amalfikysten. Det smager som læskende limonade, hvor Proseccoens brusende bobler hæver Amalfi Spritzen fra at være en lemonade efterligner, til at være en forfriskende og tørstslukkende sommerdrink.

Amalfikysten er verdensberømte for deres citroner, og derfor er det ingen overraskelse, at Amalfi Spritzen er fast inventar på de mange strandbarer langs den solbeskinnede kyst. De lokale sværger til drinkens friske og syrligt-søde udtryk, når tørsten skal slukkes. Og har man først oplevet Amalfi Spritzens sommerlige udtryk og henrivende friskhed, så forstår man godt italienernes begejstring.

Så bland dig en Amalfi Spritz, og få transporteret syditaliensk charme og varme direkte hjem til din egen altan, terrasse eller have. Så kan det næsten ikke undgås, at det bliver en rigtig god sommer!

Det bedste af det hele er, at den er super nem at lave!
Sådan gør du:

Opskrift:

1. Fyld et vinglas op med isterninger.
2. Fyld glasset 1/3 op med Limoncello.
3. Tilsæt Prosecco for resten.
4. Pyndt med en skive citron.

Hvis du ikke fylder glasset med isterninger, så brug målene: 4.5 cl. Limoncello til 9 cl. Prosecco. 

Hvis du ønsker mere syre i din drink, så pres saften af en kvart citron ned i glasset, og rør rundt med Limoncello inden prosecco hældes over.

Pakken indeholder:
 

1 flaske Limoncello fra Negroni Antica Distillera (50 cl.)

1 flaske Prosecco Brut Valdobbiadene fra Spagnol (75 cl.)