Gamay

pr. side
Vis som Grid Liste

1 vare

Faldende orden
  1. Fleurie MG

    Fleurie er muligvis den bedste kommune i Beaujolais og leverer her fuld volumen. Åben og charmerende duft med noter af roser og sorte bær. Smagen er intens med super flot frugtsyre og blød charmerende frugtprofil. En herlig kombination af friske røde bær og lidt krydderurt. En frisk vin der er perfekt let afkølet til lettere retter.

    Flagskibet fra Domaine des Marrans. Fleurie er kommunen hvor vineriet ligger og de 2 parceller La Chapelle des Bois og Champagne leverer druerne til denne topvin. 45 år gamle vinstokke vokser i granitjord på sydvendte skråninger, noget nær optimale betingelser for vinen. DE økologisk dyrkede druer plukkes i hånden og gennemgår en 10 dage lang gæringsproces med det naturlige gær. Kort lagring på store egetræsfade inden aftapning på vingården. Kan gemmes op til 5 år fra høståret.

    kr. 369,00
    Tilføj til ønske liste
pr. side
Vis som Grid Liste

1 vare

Faldende orden

Den klassiske druesort, som bruges i Beaujolais. Giver vine med frisk frugtsyre og meget lavt indhold af tannin. I de fleste tilfælde gæres denne drue efter den lokale traditionelle metode med Maceration Carbonique. Gamay vin er som regel unge friske vine, der skal drikkes indenfor 5 år.Den klassiske vinregion er Beaujolais.