Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Bellevaux
2023 Cabernet Sauvignon Syrah
SKU:
Beskrivelse
En klassisk sydfransk hverdagsvin med masser af sydfransk charme. Bellevaux Cabernet Syrah kommer fra de solmodne marker i Languedoc Roussillon og er skabt med fokus på frugt, balance og drikkeglæde.
Blendet af Cabernet Sauvignon og Syrah giver en vin, hvor struktur og blødhed går hånd i hånd. Cabernet Sauvignon bidrager med rygrad og dybde, mens Syrah tilfører rundhed og en let krydret karakter.
I næsen er vinen åben og frugtig med noter af jordbær, hindbær og et strejf af vanilje. I munden er den blød og saftig med en behagelig fylde og en rund, afrundet afslutning. Frugten er i fokus, og stilen er let tilgængelig uden at miste sin balance.
Det er en alsidig vin, der passer perfekt til alt fra burgere og grillretter til lam og enkle pastaretter. Også oplagt som et glas i sig selv, når det bare skal være nemt og velsmagende.
En ukompliceret og vellykket rødvin, der leverer præcis det, man ønsker af en god sydfransk vin.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Bellevaux
Bag navnet Bellevaux gemmer der sig det store vinkooperativ Les Vignerons du Narbonnais, nogle gange også kaldet Néotera, som ligger omkring 12 kilometer fra Narbonne i det sydvestlige Frankrig i regionen Languedoc-Roussillon.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom