Fem generationers kærlighed til Chenin
Domaine Ogereau er en familieejet vingård beliggende i Saint-Lambert-du-Lattay i hjertet af Anjou. Siden slutningen af det 19. århundrede har familien dyrket vin med særligt fokus på Chenin Blanc. Som femte generation har Emmanuel ført stafetten videre med stor dedikation og kærlighed til vin og terroir, og i dag drives domænet af Emmanuel Ogereau og hans hustru, som stolt viderefører familiens arv.
Økologisk og biodynamisk tilgang
Vinmarkerne hos Domaine Ogereau er økocertificeret siden 2018, og biodynamiske praksisser er blevet implementeret med henblik på fuld certificering i 2024. Arbejdet i vinmarkerne inkluderer blandt andet dækafgrøder, beskæring efter Guyot Poussard-metoden og græsning med får for at opretholde en sund balance i økosystemet. Alle druer høstes manuelt, og vinifikationen foregår med minimal indgriben, hvor naturlig gæring og lagring i store neutrale fade er i fokus.
Terroirdrevne vine fra Anjou og Savennières
Domaine Ogereau råder over 23,8 hektar vinmarker fordelt på forskellige terroirs i Anjou og Savennières. Jordbunden varierer mellem skifer, sandsten, vulkanske bjergarter og eoliske sandaflejringer, hvilket giver vinene en unik kompleksitet og karakter. Chenin Blanc er den dominerende druesort, men der dyrkes også Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Grolleau Noir.
En bred vifte af vine
Domænet producerer et bredt udvalg af vine, herunder tørre og søde hvidvine samt rødvine. Blandt de mest bemærkelsesværdige vine er Savennières 'La Saponaire', Anjou Blanc 'Bonnes Blanches Sec' og Anjou Villages Rouge 'Les Tailles'. Disse vine afspejler områdets terroir og domænets engagement i bæredygtig vinproduktion.
