Orin Swift Cellars

Dave Swift Phinney er navnet bagved vineriet Orin Swift. Manden med ideerne og de kreative evner.

Han er én af de producenter, som virkelig skaber røre i den mere traditionelle del af vinverdenen. Dave Phinney har med sit firma Orin Swift valgt at søge det optimale. Det har han helt traditionelt gjort ved ikke at eje sine vinmarker, men købe druer fra de bedste marker han har kunne få fat i. Det har han været så god til, at han flere gange har solgt dele af firmaet fra. Selve Orin Swift brandet står Dave stadig 100 % for.

Dave blev fanget af vinglæden da han bes¢gte Toscana i 1995, og udviklede sig videre da han startede som h¢starbejder hos Robert Mondavi i 1997. Allerede i 1998 grundlagde han Orin Swift Winery så han kunne udfolde sine egne ideer. I 2017 blev Orin Swift opk¢bt af den store Gallo koncern, hvilket blot har givet Dave Phinney adgang til endnu bedre vinmarker. Gallo ejer vinmarker over hele Californien og Dave har f¢rste ret til at vælge sine druer, inden de andre vinhuse går i gang med at vælge. Orin Swift styres stadig af glæden ved god vin, anderledes tilgang til vinfremstilling og fede etiketter. Generelt er det vine med stor smagsintensitet.

Seneste søgninger

2023 Blank Stare

2022 Mannequin

2022 Slander Pinot Noir

2021 Machete Petite Sirah

2019 L’usine Santa Rita Hills Pinot Noir

2022 Papillon

2021 Abstract MG

2019 L’usine Sleepy Hollow Pinot Noir

2021 Mercury Head Cabernet Sauvignon

2019 Papillon MG

Din indkøbskurv