Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
- Kirsebær
- Blomme
- Jordbær
- Mineralitet
Smagsprofil
Smagsresumé
Slank Yarra Valley-Pinot med skovbær, peber og læskende friskhed.
Mad der går godt sammen med denne vin
-
Kylling
-
Lam
-
Fisk
-
Pasta
-
Ost
- Serveringstemperatur
- 12-14°C
- Lagringspotentiale
- 1-3 år
Mere fra Soumah
Soumah: En blindsmagers værste mareridt!
Soumah er blandt vores eget personale kendt som vinhuset, man aldrig kan bruge til at sende en sommelier på afveje i en blindsmagning. Deres unikke terroir i hjertet af Yarra Valley blandet med deres winemaker’s mærkbart, europæiske stil, skaber helt unikke vine, som det er svært at forstå, kommer fra Australien.
Deres spidskompetence er uden tvivl deres imponerende fortolkninger af Bourgogne sorterne Chardonnay og Pinot Noir, men generelt har alt hvad de rører ved det med at forvandle sig til guld. Så glem alt hvad du troede, du skulle forvente af Australsk vin, og gør dig klar til at få en seriøs magtdemonstration i, hvor meget terroir har af betydning for vin.
Hvidvin
2023 Chardonnay Select Vineyard
Soumah
Australien
Hvidvin
Chardonnay
2024 Chardonnay Hexham Single Vineyard
Soumah
Australien, Victoria
Rødvin
Syrah
2024 Syrah Hexham Single Vineyard
Soumah
Australien, Victoria