Hvad smager denne vin af?
Smagsprofil
Smagsresumé
Hexham 2024 med peber, mørk frugt og nord-rhône Soumah-syrah.
- Serveringstemperatur
- 16-18°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Mere fra Soumah
Soumah: En blindsmagers værste mareridt!
Soumah er blandt vores eget personale kendt som vinhuset, man aldrig kan bruge til at sende en sommelier på afveje i en blindsmagning. Deres unikke terroir i hjertet af Yarra Valley blandet med deres winemaker’s mærkbart, europæiske stil, skaber helt unikke vine, som det er svært at forstå, kommer fra Australien.
Deres spidskompetence er uden tvivl deres imponerende fortolkninger af Bourgogne sorterne Chardonnay og Pinot Noir, men generelt har alt hvad de rører ved det med at forvandle sig til guld. Så glem alt hvad du troede, du skulle forvente af Australsk vin, og gør dig klar til at få en seriøs magtdemonstration i, hvor meget terroir har af betydning for vin.
Mere fra Victoria
South Eastern Australia med Yarra Valley er beliggende lige øst for Melbourne i den sydlige provins Victoria. Det er et stort område med stor variation, der byder på flere forskellige typer terroir at dyrke vin i.