Veramonte

Veramontes grundlægger, Agustin Huneeus, tror på Chiles vinpotentiale, og han tør satse på det! Så han gør noget i 1990’erne, der kan virke overilet. Han planter 40 hektar vinmarker med Sauvignon Blanc i det, på det tidspunkt, totalt uopdagede Casablanca Valley. Hans mission er ikke at producere druer i massevis, han kan sælge til store konglomerater, som det ellers er normalen i de ukendte vinområder. Nej, han vil skrive Casablanca på etiketten, og han vil have hele verden til at forstå, hvor formidabelt et vinområde det er. Og det kan man kun ved at lave kvalitetsvin.

Veramonte bliver den første vingård, som tager Casablanca-regionen alvorligt, og takket være områdets unikke terroir, kan man dyrke en helt særlig type druer.

Markerne er omgivet af skov, og om morgenen blæser der kølige vinde ind fra Stillehavet, som gør markerne i Casablanca Valley fantastiske til at producere druesorter, der kræver køligt klima. Og det udnytter Veramonte naturligvis. De har plantet både Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir, som de vinificerer med den største alvor og omhyggelighed.

Veramonte har siden udvidet med markbeholdninger i Colchagua Valley længere sydpå, for det varmere klima og den lertunge jord passer perfekt til at dyrke både Carménère og Cabernet Sauvignon.

Det kan være svært at være chilensk vinbonde, fordi for de fleste forbrugere er landet forbundet med billig og useriøs vin, man finder på supermarkedernes hylder. Men det ryster ikke Veramonte. De har på egen hånd etableret sig som en af Chiles bedste vinproducenter og har undervejs fået verdens vindrikkere til at få øjnene op for Casablanca Valley og den indiskutable kvalitet, der gemmer sig i områdets skråninger. De internationale anmeldere har fået øjnene op for projektet, og navne som Robert Parker og James Suckling har allerede overøst Veramonte med imponerende høje point.

Så vil du opleve et dybt seriøst bud på, hvad kvalitetsvin fra Chile smager af, så er det Veramontes vine, du skal gå på opdagelse i.