95/100
A full-bodied white with aromas of grilled pineapple, papaya, salted butter and praline. Fantastic concentration of ripe stone and tropical fruit, supported by tangy acidity and a tight texture. Long and focused.
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Supertuga Block 2019 med mineralitet, fad og Bourgogne-inspireret dybde.
- Serveringstemperatur
- 12-14°C
- Lagringspotentiale
- 5-10 år
Anmeldelser
Veramonte
2019 Ritual Chardonnay Supertuga Block
SKU:
Beskrivelse
En vin der er yderst ekspressiv i duften, hvor frisk mineralitet og stor moden frugt balancerer fint på kryddertonerne fra fadlagringen. Smagen er intens og med god fylde. En vin der har en flot balance med masser af smagsintensitet. En herlig cremet struktur, hvor mineraliteten tilfører en friskhed som kun sjældent opleves på disse breddegrader.
Denne Supertuga Block kommer fra en enkelt parcel, med optimale betingelser. Jordbunden er granitskærver med ler. Parcellen ligger i bunden af Casablanca Valley, små 30 km fra kysten, hvor der blæser en kølig vind gennem dalen, hvilket er med til at nedkøle druerne i løbet af vækstsæsonen. Fremstillingen minder om de største vine fra Bourgogne: druerne høstes i hånden og presses i hele klaser. Vinen gæres og lagres i 400 liters egetræsfade i 14 måneder, heraf 18 % nye. Dette giver intensitet og dybde til vinen.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Veramonte
Veramonte er et ualmindeligt seriøst bud på chilensk vin. Casablanca-pioneren Agustin Huneeus trodsede alle odds, da han i 1990’erne grundlagde sin vingård i det dengang totalt ukendte Casablanca Valley. På det tidspunkt var der ingen, der kendte til det gigantiske potentiale for Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon Blanc i dalens unikke terroir, men Agustin Huneeus troede på det. Hans indsats har sat Casablanca Valley på verdenskortet og etableret Veramonte som en af Chiles bedste og mest banebrydende producenter. Anmeldere som Robert Parker og James Suckling har allerede overøset dem med lovprisende ord og flotte point, så hvis du er nysgerrig på at smage, hvordan seriøs topvin fra Chile udtrykker sig, så er det Veramontes flasker, du skal smage på.
Mere fra Casablanca Valley
Med sin beliggenhed 100 kilometer nord-vest for Chiles hovedstad Santiago har Casablanca Valley trods sin relativt korte historie udviklet sig til et ekstremt succesfuldt vinområde, der oprindeligt mest var kendt for sine prisvenlige hverdagsvine, men i dag også begejstrer vinentusiaster med sine mange spændende vine lavet på især populære druer som Chardonnay, Pinot Noir, Syrah og Sauvignon Blanc.
I betragtning af, hvor kendt og populær navnet Casablanca Vally er blandt især fans af tørre, frugtige og prisvenlige hvidvine, er det sikkert overraskende for mange, at man først for alvor begyndte moderne vinproduktion her i 1980’erne. Men siden er det altså gået rigtig stærkt, og det er langt fra ikke tilfældigt: Med sin beliggenhed tæt på både ækvator og Stillehavet er Casablanca Valley nemlig udstyret med et særligt gunstigt kystklima med morgen-tåge og kølige eftermiddagsvinde, der sammen med den sand-og grusholdige jordbund har gjort området ekstremt velegnet til at vinproduktion. Historisk set har man især valgt at satse på solide og prisvenlige hvidvine produceret på Chardonnay og Sauvignon Blanc samt rødvine lavet på Pinot Noir, hvilket har medført stor popularitet og udbredelse, men i de senere år er repertoiret blevet udvidet med bl.a. druer som Vignier, Gewürztraminer, Riesling. Det har skabt en række spændende resultater, som også har begejstret mange af de mere kræsne vinentusiaster.
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Tilbage til butikken