Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
- Æble
- Citrus
- Vanilje
- Smør
- Blomster
Smagsprofil
Smagsresumé
Fontodi top-hvid på Pinot Blanc med Toscan-fad, mandel og cremet finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
-
Fisk
-
Kylling
-
Skaldyr
-
Ost
-
Pasta
- Serveringstemperatur
- 10-12°C
- Lagringspotentiale
- 3-5 år
Mere fra Fontodi
"Giovanni Manetti and Fontodi represent the pinnacle of quality that can be achieved in this part of Tuscany." - Robert Parker
Giovanni Manetti har med vingården Fontodi haft afgørende betydning for, hvordan man tilgår Chianti-vine i dag. Det var ham, som i 1980'erne understregede Sangiovese-druens potentiale i området, og det var ham, som blev bannerfører for en omlægning til bæredygtigt landbrug.
Deres vine udspringer af en tro på terroir og en ukuelig sans for kvalitet. Vinene fremhæver både enkeltmarker og underområder i Chianti Classico, men leger også med potentialet for franske druesorter. En spændende producent, som den dag i dag stadigvæk skubber til grænserne for områdets formåen.
Rødvin
Sangiovese
Øko
Bio
2022 Chianti Classico
Fontodi
Italien, Toscana
94/100
Point
Rødvin
Syrah
Øko
Bio
2019 Syrah Case Via
Fontodi
Italien, Toscana
93/100
Point
Rødvin
Pinot Noir
Øko
Bio
2019 Pinot Nero Case Via
Fontodi
Italien, Toscana
Mere fra Toscana
Toscana er den absolut væsentligste region i Midtitalien. Det er hjemstedet for nogle af verdens mest kendte (- og anerkendte) vindistrikter hvor Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano er de mest fremstrædende.
92/100
Point
Rødvin
2023 Rosso di Montalcino
Il Poggione
Italien, Toscana
Rødvin
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Ciliegiolo
Øko
Bio
2021 Montecucco Rosso Riserva DOC
Castello di Collemassari
Italien, Toscana
Rosévin
Sangiovese
2024 Lo Sbrancato Rosato
Il Poggione
Italien, Toscana