Méditerranée er lavet på ren Rolle, det lokale navn for Vermentino, som er en klassisk drue, når det kommer til hvidvin fra Provence. Lys gylden farve med en svagt grønligt skær. I duften byder vinen på friske citrusfrugter og hvide blomster. På paletten er der en let og behagelig fylde og noter af abrikos.
Denne vin er god til skaldyr eller som aperitif.