Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smagsprofil
Smagsresumé
Kandiseret lime, abrikos, kvæde og mandarin med mørkt krydderi. Saftig og koncentreret, men let på foden, med salt afslutning.
Mad der går godt sammen med denne vin
Anmeldelser
Falstaff
94
Weinberghof Fritsch
2023 Roter Veltliner Steinberg
SKU:
Beskrivelse
Roter Veltliner Steinberg 2023 fra Weinberghof Fritsch er en hvidvin fra Wagram med moden frugt og en salt afslutning. Falstaff beskriver blandt andet kandiseret lime, abrikos og kvæde, mens producenten fremhæver mandarin og mørkt, næsten røget krydderi. Smagen har både saftighed, koncentration og lethed. Prøv den til asiatisk mad eller kraftige braiserede retter. Peter Moser har givet årgangen 94 point hos Falstaff ved to separate smagninger.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weinberghof Fritsch
Dedikation, bæredygtighed og typicitet. Fritsch er en af Wagrams foregangsmænd og absolutte pionerer. Ikke blot, når vi taler kvalitet og innovation, men i lige så høj grad biodynamik og naturlighed
Mere fra Wagram
Læs mereDin indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom