Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Süss MG
Weingüter Wegeler
SKU:
Beskrivelse
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Süss MG 2009 fra Weingüter Wegeler er en sød Mosel-Riesling i magnumformat på 1,5 liter. Vinen er lavet på 100 % Riesling og forener en generøs, moden frugt med den friske syre, der gør Riesling fra Mosel så levende og harmonisk.
Duften og smagen peger mod abrikos, fersken, honning og citrus. Den søde frugt holdes i balance af friskhed, så udtrykket bevarer energi og ikke bliver tungt. Magnumformatet giver ekstra format ved bordet og er et oplagt valg til samlere eller når flere skal dele en moden Riesling.
Servér ved 10–12 °C som aperitif, til desserter, chokolade eller modne oste. Vinen har et angivet lagringspotentiale på 20+ år og er derfor også et spændende valg til kælderen.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingüter Wegeler
Weingüter Wegeler er ejet af Tom Drieseberg og hans kone. Vingården er grundlagt i 1882 i Rheingau og sidenhen udvidet med nogle af de bedste besiddelser i Moseldalen. Stilen begge steder er til den elegante og yderst velbalancerede side. Geheimrat Julius Wegeler giftede sig med en datter fra den berømte vinfamilie Deinhard, og de startede i 1882 vingården i Oestrich-Winkel, som er en af de bedste byer i Rheingau-området. I dette område ejer familien mere end 45 hektar af de bedste marker, primært beplantet med gamle riesling vinstokke. Wegeler var én af de oprindelige fire grundlæggende medlemmer af VDP, sammenslutningen af Tysklands bedste vinproducenter. I dag står de stadig for nogle af de flotteste, tørre Rieslingvine under denne designation.
2020 Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl
Smagsnoter Honning · Abrikos
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruchtsüss
Smagsnoter Citrus · Æble
2022 Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett
Smagsnoter Citrus · Mineralitet