Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsprofil
Smagsresumé
2025-cuvéeprofil fra 75 cl: grønne æbler og citrus, levende og saftig med elegant syre. Særskilt literprofil ikke fundet.
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C, producentens anbefaling for 2025-cuvéen i 75 cl.
Weingüter Wegeler
2025 Slate Riesling Trocken 1 ltr.
SKU:
Beskrivelse
Slate Riesling Trocken 2025 fra Wegeler har sit udgangspunkt i husets egne Mosel-marker omkring Bernkastel, Wehlen og Graach. Cuvéen, som også markedsføres under navnet Schiefer, beskrives af producenten med grønne æbler, citrus og en levende, saftig smag. Den tørre stil passer til fisk, vegetarretter og pasta. Server ved 8–10 °C. Smagsprofilen bygger på producentens 2025-udgave i 75 cl; denne vare er registreret som en literflaske.
Vine med samme smagsprofil
Mere fra Weingüter Wegeler
Weingüter Wegeler er ejet af Tom Drieseberg og hans kone. Vingården er grundlagt i 1882 i Rheingau og sidenhen udvidet med nogle af de bedste besiddelser i Moseldalen. Stilen begge steder er til den elegante og yderst velbalancerede side. Geheimrat Julius Wegeler giftede sig med en datter fra den berømte vinfamilie Deinhard, og de startede i 1882 vingården i Oestrich-Winkel, som er en af de bedste byer i Rheingau-området. I dette område ejer familien mere end 45 hektar af de bedste marker, primært beplantet med gamle riesling vinstokke. Wegeler var én af de oprindelige fire grundlæggende medlemmer af VDP, sammenslutningen af Tysklands bedste vinproducenter. I dag står de stadig for nogle af de flotteste, tørre Rieslingvine under denne designation.
2022 Oestricher Riesling Trocken
Smagsnoter Lime · Æble
Udsalgspris
175,00 kr
Stykpris
per
2020 Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl
Smagsnoter Honning · Abrikos
Udsalgspris
180,00 kr
Stykpris
per
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Fruchtsüss
Smagsnoter Citrus · Æble
Udsalgspris
185,00 kr
Stykpris
per
Din indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom