Smagsresumé
Klosterberg Kabinett trocken med citrus, mineralitet og Mosel nerve.
Robert Parker
91/100
Molitor's 2022 Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett (White Capsule) is a Mosel classic that opens with a pure, bright, fresh and floral-scented bouquet of ripe fruits, crushed slate and lemon rind. Round and juicy on the palate, this is an elegant and charming Kabinett from a cooler site in the side valley where the domaine is located. It is easy to quaff and grippy and saline enough to pair with raw sea food or fish.
Weingut Markus Molitor
SKU:
Elegant, tør Mosel-Riesling med rank citrusfrugt og livlig mineralitet – høstet i hjertet af Mosel fra marken Wehlener Klosterberg.
Wehlener Klosterbeg Kabinett er frisk, levende og mineralsk - præget af Klosterberg-markens unikke terroir. Marken ligger på stejle, sydvendte skåninger tæt op ad Molitors vineri. Den optimale soleksponering kombineret med en jordbund rig på skifer og sten bidrager til vinens markante mineralitet og rankhed.
Markus Molitor er kendt for at gå sine egne veje. Derfor høstes druerne, når de har nået kabinett-sødme, men får lov til at gære helt ud til en tør vin. Resultatet er en vin med stor friskhed og nerve.
Smagen er tør og præcis, men med en moden frugtighed, der skaber balance og dybde. I munden fremstår den sprød og rank med klarenoter af citrus og en lang eftersmag.
En vin, der fungerer lige godt som aperitif som til asiatisk køkken, skaldyr eller lette forretter.
Bland 6 flasker fra udvalget, og spar 15 %. Rabatten trækkes automatisk i kurven.
4.4 på Trustpilot
1000+ anmeldelser
